Есть ли хитрость в нарезании слайсов из кабачков и баклажанов

Иногда делаю рулетики из кабачков и баклажан. Но, блин, терпетьненавижу нарезать ломтики. Чтоб ровные и одинаковой толщины получались. Пробовала ножом-овощечисткой и на торце тёрки специальное отверстие, но это только для очень стройных кабачков. Рулеты тогда получаются жутко миниатюрные, да и кабачок фиг подберешь под ширину ножа.

Может есть какой лайфхак, а я не в курсе? Заранее спасибо.

10 коментарів

  • Belosnejka88 7 серпня 2018, 15:47 1

    у меня есть терка пластиковая с контейнером, там куча насадо под крупную и мелкую картошку- фри, для шинковки капусты, для морковки по корейский с дырочками и для овощей тоньше и толще(баклажаны), вот такая оранжевая.
    ей лет 15..не затупилась, даже соседка берет постоянно когда капусту надо наквасить))))))

    Зображення
  • Xena_fantom 7 серпня 2018, 15:57

    Оооо, спасибо за подсказку! Надо у мамы конфисковать найсер дайсер) как все просто , оказывается, а я не додумалась. Ещё раз благодарю!

  • miragem86 7 серпня 2018, 15:57 1

    Я нарезаю на шинковке для капусты

  • 4 коментаря
  • Xena_fantom 7 серпня 2018, 20:50

    Спасибо! Значит, надо поискать тёрку с широким лезвием. У меня по ширине как для морковки.

  • miragem86 7 серпня 2018, 21:57

    У меня такая шинковка

    Зображення
  • Xena_fantom 7 серпня 2018, 22:06

    Все, теперь поняла. У меня для капусты нож, как-то мне неудобно слайсы на нем сегодня, не получилось

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу