Мій улюблений кекс на воді.

Всім привіт) 

Хочу поділитись з вами моїм улюбленим рецептом кекса !!Він виходить дуже ніжний і вологий,ну просто він для мене ідеальний!!!

І так ,нам потрібно:

-3 яйця

-1стакан цукру

-0.5 стакана води(звичайної питної,мінералки,солодкої бульки,соку, молока)

-0.5стакана олії

-1 ч.л.з верхом розпушувача для тіста

-2 неповних стакана муки

-ванільний цукору

Білки відділити від жовтків.Змішати муку + розпушувач.Жовтки збити з цукром до біла.Додати воду,олію,ванілін-перемішати.Додати суху суміш.Все добре перемішати.

Білки збити в пишну ,стійку піну.

Тепер акуратно вмішуємо липаткою знизу вверх білки,так щоб вони не осіли.В нас виходить воздушна маса.

Форму добре змащуємо олією і присипаємо мукою.

Печемо при тем.180 градусах 35-40 хв.

Смачного))) 

 

 

30 комментариев

  • Elenn 5 мая 2018, 19:10

    Дякую, спробую. Фото Ваше?

  • kvitka_28 5 мая 2018, 19:12

    Спробуйте))Так моє)

  • Elenn 5 мая 2018, 19:17

    Суперрррр!

  • kvitka_28 5 мая 2018, 20:48

    Дякую)

  • Комментарий удален

  • murmusja 5 мая 2018, 19:23

    Класс, завтра испеку.

  • kvitka_28 5 мая 2018, 19:39

    Відпишіться про результат)ще можна додавати ізюм або вишні(обмакувати в муку щоб не падали на дно).

  • AnnaMary 5 мая 2018, 20:35

    Отличный рецепт! Завтра попробую!
    Скажите, а если в формочках для кексов (бумажные) выпекать, не будут сухие?

  • kvitka_28 5 мая 2018, 20:48

    Сухими точно не будуть,саме олія робить їх вологим.

  • AnnaMary 5 мая 2018, 20:59

    Спасибо, попробую)

  • kvitka_28 5 мая 2018, 21:10

    Відпишіться про результат)

  • Zhasmin18 5 мая 2018, 21:04

    а по весу не подскажите сколько в граммах муки и сахара. и жидкости в со?

  • 1 комментарий
  • kvitka_28 5 мая 2018, 21:09

    Муки-200 гр.цукру-250 гр.вода, олія-по 125 мл.)

  • Zhasmin18 6 мая 2018, 09:09

    спасибо

  • kvitka_28 6 мая 2018, 14:00

    Будь ласка)

  • Elena31 5 мая 2018, 22:20

    :wink::wink::wink::wink:дякую

  • kvitka_28 6 мая 2018, 13:59

    Печіть на здоров'ячко)

  • Liudmyla 5 мая 2018, 23:03

    якраз шукаю рецепт кекса, якщо вийде відпишу)))

  • kvitka_28 6 мая 2018, 14:01

    Чекаємо на звіт)

  • Ameli_ 6 мая 2018, 09:49 2

    Спасибо за рецепт!

    Картинка
  • 2 комментария
  • Ameli_ 6 мая 2018, 20:22

    Не Америколор, это был Creamo

  • kvitka_28 6 мая 2018, 20:38

    Супер вийшло!!люблю їсти щось не тільки смачне, але й гарне)

  • Ameli_ 6 мая 2018, 21:09

    И я тоже. Даже больше украшать люблю, чем есть. :smile:

  • Askender 9 мая 2018, 22:24

    Мега спасибо Вам за рецептик!!!
    Вот как раз сегодня искала кексик)))
    Правда еле успела сфоткать, уже оценили :blush::blush::blush:

    Картинка
  • Askender 9 мая 2018, 22:24

    Очень легкий и влажный, а корочка прям супер получается!!!

    Картинка
  • kvitka_28 10 мая 2018, 11:52

    На здоров'я))))

  • Ingrid2017 14 мая 2018, 19:40

    Спасибо за вкусный рецепт,очень просто и быстро!

    Картинка
  • kvitka_28 14 мая 2018, 19:47 1

    На здоров'я!!)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб