ТОРТ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

Творог обезжиренный- 250 грамм

Вишня замороженная- 350 грамм

Мед- 70 грамм

Белки яичные- 110 грамм (3 штуки)

Овсяные хлопья- 200 грамм

Вода- 8 столовых ложек

 

Приготовление:

1. Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. 2. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. 3. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. А снову по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут. 4. Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке. Замороженную вишню смешать с половиной меда. 5. В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом. Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. 6. Поставить торт в духовку, выпекать около получаса.

Сама пока непекла, только нашла рецепт, по отзывам - восторг,- пробуйте, должно быть вкусняшка!!!!!!!!!!

9 комментариев

  • Olga2610 14 мая 2015, 22:18

    Ну надо же такое на ночь глядя))) теперь придётся ити чай пить с печенюшкой))) А торт классный,попробую обязательно.

  • Helena 14 мая 2015, 22:22

    Похоже на чизкейк)

  • irriskka 14 мая 2015, 22:31

    Ох как я люблю вишню и творог.... Спасибо

  • Santorini 14 мая 2015, 22:33

    Какой красивый!!!! И вкусный, наверное, осчень!

  • Maximus 14 мая 2015, 22:37

    Спасибо!Наверно вкуснотень!) Может завтра сделаю

  • Santorini 14 мая 2015, 22:37

    А основу можно сделать проще! Грамм 400-500 печенья песочного типа " до кави" с ароматом топлёного молока растереть в крошку, смешать со сливочным маслом вот и основа! Всё остальное делать так же, как и в этом рецепте

  • Yepik 14 мая 2015, 22:51

    А печь надо?

  • Elena_Rudenko 15 мая 2015, 00:38

    Класс!

  • Elenn 24 мая 2015, 08:51

    Какая нямка !

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб