Продолжаем приятно и с пользой, за чашечкой горячего какао, коротать длинные зимние)) вечера... Шпинат попробовали, а теперь срочно использовать творог. Я несколько раз пыталась испечь чизкейк на песочной основе, но все не радовали. Этот рецепт для меня идеальный. Итак, сделаем песочную основу.
Для этого смешаем
3 ст (250 мл) муки
10 гр разрыхлителя
1 ст сахара
щепотку соли
200 гр размягченного сливочного масла
я сложила все ингредиенты в чашу миксера и он сам все смешал. Получилась крошка.
Высыпаем 3/4 крошки в разъемную форму и чистыми пальчиками делаем бортики и утрамбовываем дно.
Дальше творожная начинка.
Взбиваем 3 яйца и 3/4 ст (250 мл) сахара.
Вливаем яичную массу в 500 гр творога и блендерим.
Выкладываем начинку на основу и счищаем излишневысокие бортики
Высыпаем равномерно оставшуюся крошку поверх всей начинки
И ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.
Даем испекшемусь чизкейку полностью остыть при комнатной температуре и все.. приятного чаепития!!!
В этот раз у меня не идеальный вариант. Я вынесла его в холод. и форму пирог мой потерял. Поэтому его желательно печь вечером и оставлять на ночь для остывания.
Yanan 19 березня 2018, 21:51
Ложусь спать...а тут такое...мммм...как заснуть!))))???
Rybka83 19 березня 2018, 21:54
обязательно через кухню)) так сон прихрдит быстрее
solnechnaya 1 квітня 2018, 20:41
Дякую. Треба спробувати!!
Rybka83 2 квітня 2018, 18:14
:thumbsup:
Svetlin 19 березня 2018, 21:51
Нямка.обязательно попробую. Мой прошлый опыт был неочень
Rybka83 19 березня 2018, 21:53
я тоже по нескольким рецептам делала, все не то.. этот подошел мне по вкусу
Sveta82li 19 березня 2018, 21:51
Он такой аппетитный) обьязательно тоже сделаю, спасибо)
Rybka83 19 березня 2018, 21:54
это просто необходимо
yayamp 19 березня 2018, 22:36
это вкуснятина!!! Еще название этого блюда Королевская ватрушка
Rybka83 19 березня 2018, 22:39
точно!!!
Kowwka 19 березня 2018, 23:03
Спасибо! Доедим торты и нужно испечь))
Rybka83 19 березня 2018, 23:44
может помощь нужна в доедании!??)))
Kowwka 19 березня 2018, 23:56
Да там уже немного осталось, 2 дня стараемся, доедаем)
Svetlin 20 березня 2018, 20:59
Уже смакую теплую)))
Сделала с вишней.смакота
Rybka83 20 березня 2018, 21:59
с вишней - это без слов... я вам завидую))
MAGIYA666 2 квітня 2018, 12:05
Ням
Rybka83 2 квітня 2018, 18:13
☺