Вчера были спагети с сметанным соусом и сыром+телячья котлета (запеченная)+отварной буряк с маслом и чесноком.
Сегодня будет гречневая каша+кролик в сметане (в мультиварке)+салат из огурцов/помидоров/ассорти листьев салата, заправленный оливковым маслом
Сметана (100 гр.), сырое яйцо (1 шт.), твердый сыр (40 гр.), сливочное масло (20 гр.), мука (2 ст.л.).
Смешиваю в блендере сметану, яйца и хорошо взбиваю. Добавляю твердый сыр, натертый на мелкой терке. На сковороде с толстым дном растопить сливочное масло и влить ингредиенты из блендера. Добавить муку, и три минуты нагревать на небольшом огне (до кипения не доводить), посолить.Можно добавить зелень и немного черного перца молотого.
Вообще он очень сытный, но ребенок спагетти ест только с таким соусом, готовлю такое блюдо 1 раз в 3-4 недели по спец.заказу ;)
Tanya_mama 11 березня 2018, 09:00
Вчера были спагети с сметанным соусом и сыром+телячья котлета (запеченная)+отварной буряк с маслом и чесноком.
Сегодня будет гречневая каша+кролик в сметане (в мультиварке)+салат из огурцов/помидоров/ассорти листьев салата, заправленный оливковым маслом
ilonaslava 11 березня 2018, 09:12
А как вы готовите сметанный соус?
Tanya_mama 11 березня 2018, 09:22 1
Сметана (100 гр.), сырое яйцо (1 шт.), твердый сыр (40 гр.), сливочное масло (20 гр.), мука (2 ст.л.).
Смешиваю в блендере сметану, яйца и хорошо взбиваю. Добавляю твердый сыр, натертый на мелкой терке. На сковороде с толстым дном растопить сливочное масло и влить ингредиенты из блендера. Добавить муку, и три минуты нагревать на небольшом огне (до кипения не доводить), посолить.Можно добавить зелень и немного черного перца молотого.
Вообще он очень сытный, но ребенок спагетти ест только с таким соусом, готовлю такое блюдо 1 раз в 3-4 недели по спец.заказу ;)
Arinna 11 березня 2018, 11:56
А у нас курица. Ну. Неизвестно название. Деруны типа, а внутри отбивная мясо куриное
Marusya 11 березня 2018, 17:07
Какая вкуснятина.Это моя еда)
s_n_m 11 березня 2018, 14:11
А можна рецепт? Так аппетитно выглядит!
Bitter 11 березня 2018, 14:48
омлет на пару и фрикаделька из телятины - диета у нас.
Kentmentol 11 березня 2018, 15:59
Биточки, бульен куриный, блинчики с курочкой и кекс.
Romashka2511 11 березня 2018, 17:58
Пловчик с курочкой
oksanka33 11 березня 2018, 19:32
У нас у всех сегодня одинаковый ужин: у папы с сыном вермишель с курочкой (на костре делали), а я курочку с капустой тушенной ела))