Все, как всегда, ждут дома сладенького. Наш праздничный торт готов.Бисквитные коржи, крем-вареная сгущенка со сметаной, прослойка- птичье молоко. Украшен кондитерским кремом с желатином. Всех мам, девочек, бабушек с наступающим праздником! 
Все, как всегда, ждут дома сладенького. Наш праздничный торт готов.Бисквитные коржи, крем-вареная сгущенка со сметаной, прослойка- птичье молоко. Украшен кондитерским кремом с желатином. Всех мам, девочек, бабушек с наступающим праздником!
nadin28041985 7 березня 2018, 21:58
Какая красота!Вы молодец!!
IrinaL 7 березня 2018, 23:09
Спасибо)
Inessa_vis 7 березня 2018, 21:59
Красиво. Я сегодня психонула 2 торта забабахала эстерхази и бисквитный. Первый уже попробовали).
IrinaL 7 березня 2018, 23:10
Спасибо) И Вы молодец, порадовали свою семью.
chezanafik 7 березня 2018, 22:32
Нежно как весенние цветы...С наступающим!
IrinaL 7 березня 2018, 23:11
Спасибо)
Iulyaha2007 7 березня 2018, 22:33
Какая молодец!)А как птичье молоко делали?
IrinaL 7 березня 2018, 23:11
Спасибо, напишу чуть позже.
IrinaL 8 березня 2018, 00:12
5яиц отделить Б от Ж.
Мука 0,5ст. л
Сахар ~ 1,5стак.
Желатин 20гр(4 ч. л. с горкой) +75 мл. воды распустить. Молоко 125 мл.
Сливочное масло 200 гр.
Взбить желтки с 180 гр. сахара+ молоко+ мука. Хорошо размешать, довести до кипения на маленьком огне, остудить.
Взбить сливочное масло+ ваниль+ заварной крем.
Желатин приготовить.
Белки взбить с 180 гр. сахара+ желатин+ масляный крем. Получается очень нежный и воздушный крем.
Iulyaha2007 9 березня 2018, 11:02
Спасибо)попробую!
milagros 7 березня 2018, 22:33
Класс!
IrinaL 7 березня 2018, 23:11
Спасибо)
MaryMe 7 березня 2018, 23:18
С ума сойти) жирный жир)) Но вкуууусно!
IrinaL 8 березня 2018, 00:13
В наш- то праздник можно себе позволить такую вкусняшку)))