К празднику готовы!

Все, как всегда, ждут дома сладенького. Наш праздничный торт готов.Бисквитные коржи, крем-вареная сгущенка со сметаной, прослойка- птичье молоко. Украшен кондитерским кремом с желатином. Всех мам, девочек, бабушек с наступающим праздником! 

14 комментариев

  • nadin28041985 7 марта 2018, 21:58

    Какая красота!Вы молодец!!

  • IrinaL 7 марта 2018, 23:09

    Спасибо)

  • Inessa_vis 7 марта 2018, 21:59

    Красиво. Я сегодня психонула 2 торта забабахала эстерхази и бисквитный. Первый уже попробовали).

  • IrinaL 7 марта 2018, 23:10

    Спасибо) И Вы молодец, порадовали свою семью.

  • chezanafik 7 марта 2018, 22:32

    Нежно как весенние цветы...С наступающим!

  • IrinaL 7 марта 2018, 23:11

    Спасибо)

  • Iulyaha2007 7 марта 2018, 22:33

    Какая молодец!)А как птичье молоко делали?

  • IrinaL 7 марта 2018, 23:11

    Спасибо, напишу чуть позже.

  • IrinaL 8 марта 2018, 00:12

    5яиц отделить Б от Ж.
    Мука 0,5ст. л
    Сахар ~ 1,5стак.
    Желатин 20гр(4 ч. л. с горкой) +75 мл. воды распустить. Молоко 125 мл.
    Сливочное масло 200 гр.
    Взбить желтки с 180 гр. сахара+ молоко+ мука. Хорошо размешать, довести до кипения на маленьком огне, остудить.
    Взбить сливочное масло+ ваниль+ заварной крем.
    Желатин приготовить.
    Белки взбить с 180 гр. сахара+ желатин+ масляный крем. Получается очень нежный и воздушный крем.

  • Iulyaha2007 9 марта 2018, 11:02

    Спасибо)попробую!

  • milagros 7 марта 2018, 22:33

    Класс!

  • IrinaL 7 марта 2018, 23:11

    Спасибо)

  • MaryMe 7 марта 2018, 23:18

    С ума сойти) жирный жир)) Но вкуууусно!

  • IrinaL 8 марта 2018, 00:13

    В наш- то праздник можно себе позволить такую вкусняшку)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб