Хозяюшки,подскажите,а можно испечь хлеб БЕЗ формы?еду в гости,хотела бы хлебом побаловать домашним,но не уверена,что там будет хоть какая-то форма,куда тесто всунуть. И при какой температуре печь.У меня дома плита старая,огонь выставляю "на глазок",пеку минут 40,всегда получается.
Enot_ 20 лютого 2018, 08:46
Нутак круглый
Inessa_vis 20 лютого 2018, 08:50
Или батоном толстым
Adjanta 20 лютого 2018, 08:50
Багет, чиабатта
Adjanta 20 лютого 2018, 08:51
https://kashalot.com/club/post-6883575/
https://kashalot.com/club/post-6762149/
Adjanta 20 лютого 2018, 09:09
Его ещё вкусно чесночным маслом горячий помазать, мм ммм
Legendovna 20 лютого 2018, 09:27
Я чеснок в чесночнице давлю,слегка растираю с крупной солью,добавляю ложки 3 (столовых) растительного масла,добавляю сухой укроп (обязательно домашний,тот,которым бабушки на рынках торгуют) и ставлю настаиваться,пока тесто готовится.Потом уже поднявшееся тесто тыкаю пальцем в форме почти до дна и смазываю /поливаю этой смесью.
Adjanta 20 лютого 2018, 09:33
А я уже готовый горячий хлеб смазываю этой смесью
NataSt 20 лютого 2018, 09:06
Испеките дома и ответите.я бы в гостях точно ничего не пекла бы.
NataSt 20 лютого 2018, 09:06
Отвезите)))
Legendovna 20 лютого 2018, 09:08
Я в Германию еду))))Ночь в поезде и самолет.Какое там-с собой.Я люблю хлеб с чесночно-укропной посыпкой,он когда печется-слюни текут,его бы тепленьким
Orcfyf 20 лютого 2018, 09:28
Можно батоном, а можно в банке большой из консервы как раньше паски пекли или форму для пасок бумажную возьмите
IrinaL 20 лютого 2018, 09:30
В кастрюле эмалированной пекла низкой и широкой, выстилала бумагой для выпечки. Красивый каравай получился. Главное чтобы ручки не пластмассовые были. Или в глубокой сковороде, сотейнике.
Lidok 20 лютого 2018, 09:39
В любой ёмкости, какую найдёте, главное смазать её побольше жиром
Anna80884 20 лютого 2018, 10:33
Я из фольги делала форму и в ней пекла
Legendovna 20 лютого 2018, 10:50
О,вот это отлично,фольга должна быть)
Kusya_ 20 лютого 2018, 13:33
На крайний случай возьмите промасленную бумагу.