Марокканские блины(лепешки)

Масленица в самом разгаре.Обычные :pancakes: уже жарила и просто так и с творогом.

А сегодня не просто блины,а вот такие дырявые и интересные.

Без яиц,без масла.Очень простые.

У меня получилось 11 блинов диаметром см 15 примерно.

Ингредиенты:

140 гр манки

70 гр муки

2 ч.л. сахара

0.5 ч.л.соли

1 ч.л.разрыхлителя

0.5 ч.л.дрожжей

200 мл воды теплой

В теплую воду высылаем дрожжи и сахар,размешиваем и оставляем на 5 минут,что дрожжи начали действовать.Смешиваем сухие ингредиенты и выливаем в них играющие дрожжи. Размешиваем.Оставляем на столе минут на 15-20 за это время тесто подойдёт.

Вот такое оно пузырчатое и достаточно жидкое(примерно как на оладьи).

Сковороду я смазала маслом только,когда жарила 1 блин.Жарим на очень медленном огне,чтоб блины успели приготовиться т.к. жарить нужно их только с одной стороны.

Вот так выглядит готовый блин,можно его выкладывать на тарелку.

Вкусно как с медом и  джемом так и с чем-нибудь сооеным т.к. они получаются не сладкими.

35 коментарів

  • Chepi 15 лютого 2018, 00:06

    Спасибо. Надо попробывать)))

  • Lana_Odessa 15 лютого 2018, 15:56

    Попробуйте).Вкусненького особенно теплые ещё.

  • Lana_Odessa 15 лютого 2018, 15:56

    Вкусненькие )

  • Sanechka 15 лютого 2018, 00:08 1

    Прикольно)

  • Lana_Odessa 15 лютого 2018, 15:57

    Да, необычные)

  • Elena77 15 лютого 2018, 00:22

    Интересно, надо будет попробовать!

  • innaant 15 лютого 2018, 07:41

    +++

  • Tanjushka 15 лютого 2018, 00:31

    прикольно!

  • OlenaKaluna 15 лютого 2018, 00:59

    Ух ты! Нужно попробовать! Очень хотелось блинчиков, а яиц дома не было, а оказывается можно и без яиц сделать:smiley: я все смеялась что из тех продуктов что дома есть могу только лаваши испечь без

  • Lana_Odessa 15 лютого 2018, 15:58

    А можно и блины.И просто и вкусно)

  • ksusha23 15 лютого 2018, 08:11

    попробую)

  • Tanucha06 15 лютого 2018, 09:09

    Только вчера думала,бывают ли постные блины))) спасибо))

  • Lana_Odessa 15 лютого 2018, 15:58

    Пожалуйста).

  • Nescafe 15 лютого 2018, 09:28

    Ви підбірку десертів чи випічки не плануєте зробити?)))

  • Lana_Odessa 15 лютого 2018, 16:01

    Ой планирую уже давно.
    Фото нужно отобрать ...вроде уже решилась,но наваливается потом то одно , то другое и откладываю это дело до лучших времён.
    Так ,что думаю скоро сделаю пост.

  • bonita 15 лютого 2018, 09:45

    Они вкусные, таких тоже делаю красавцев. У марокканцев еще есть витые, агонь)

  • Lana_Odessa 15 лютого 2018, 16:02

    Про витые не знала.Пошла искать смотреть что за зверь)

  • Indisa 15 лютого 2018, 17:58

    Зображення
  • Nata_Ch 15 лютого 2018, 19:53

    А переворачивать нельзя их?

  • Lana_Odessa 15 лютого 2018, 21:43

    Нет нельзя.Их смысл весь в том,чтоб с одной стороны были такие белые.

  • Lapich 15 лютого 2018, 20:04

    О, как раз Света делилась рецептом вчера. Я их в очередь поставила ) мне они с медом как раз и просятся )

  • Lana_Odessa 15 лютого 2018, 21:45

    С медом супер)!
    Не видела, кто где выставлял?

  • Lapich 15 лютого 2018, 21:46

    Бонита не выставляла, а поделилась в моей теме вчера ссылкой на свой блог.

  • Meliya 16 лютого 2018, 09:38

    А на скок порций рассчитано)? Я сделала все по рецепту - получилось ровно 5 штук (это повезло что дома ток я и папа - на попробовать хватило=))).

  • 2 коментарі
  • Meliya 16 лютого 2018, 10:22

    можно сказать порция (я просто делала где т 20см.=)) Вкусно - но мало, моим надо сразу на 5 все ингредиенты умножать=)))

  • Lana_Odessa 16 лютого 2018, 10:43

    Просто мои ещё и балованые.Поедят пока ещё теплые,а чуть постоят уже не едят ...и все уходит в мусор.Поэтому , чтоб не переводить продукты делаю не много ))

  • Meliya 16 лютого 2018, 14:03

    Ну у меня ток мужу может штук 8 скушать=)) Если рассматривать как десерт после плотной еды, то да, а так мои проглотики на блины=))

  • Lapich 17 лютого 2018, 13:26

    Замесила тесто. У меня оно густое. Что не так ?

  • 2 коментарі
  • Lapich 17 лютого 2018, 15:24

    В общем, я налила еще воды почти стакан

    Зображення
  • Lana_Odessa 17 лютого 2018, 15:32

    Какая красота))

  • Latif 19 лютого 2018, 21:02

    У меня тоже было густое.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу