И ещё немного о "битом стекле"

сделала его первый раз после прочтения этой темы

https://kashalot.com/club/post-13890189/

Потом как-то делала айсберг ( очень похоже на битое стекло, только все слоями и с творогом) и пришла мысль сделать битое стекло с творогом.

400 г творога+400 г сметаны+400 г молока. Творог сбивала блендером погружным с ножом со сметаной до жидкой, воздушной, однородной массы. Сахар 300 г заменила на 150 г сахарной пудры и сбивала вместе с творогом и сметаной. Желатин замачивала сразу в молоке, без воды. Все остальное по рецепту. Важно, чтобы творог был не сухой и без крупинок.

Возможно, кому-то пригодится идея куда применить творог или как накормить творогом его нелюбителя)

9 коментарів

  • Tanjushka 11 лютого 2018, 15:11

    ага, ми - не любителi. класна iдея! дякую.

  • Xena_fantom 11 лютого 2018, 15:12

    Пожалуйста!)

  • Oksi04 11 лютого 2018, 15:14

    Можна його робити з фруктами, або з какао, літом роблю з фруктами

  • 1 коментар
  • Oksi04 11 лютого 2018, 15:44

    Зображення
  • Oksi04 11 лютого 2018, 15:46

    Я різні фрукти добавляю, по сезону, а з желе люблю лише з натуральними компонентами, куплені мені штучні

  • Xena_fantom 11 лютого 2018, 15:48

    Спасибо! Погуглю, интересно, как эти полоски делаются. В пироге мраморном я делала, наверное, тут тот же принцип.

  • InessaS 11 лютого 2018, 23:46

    Ой класс!Я тоже всегда делаю с творогом и сливками, и фруктами, только без молока. Интересно, надо попробовать с молоком.

  • Xena_fantom 12 лютого 2018, 09:29

    Девочки здесь писали, по-моему ВанильноеНебо, что вообще только из молока делают, чтобы не жирный был.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу