Печенье на рассоле ( постное), 3 новых варианта и эксперименты с рассолом) стор. 2

Я на днях делилась рецептом постного и не менее вкусного печенья на рассоле.  https://kashalot.com/club/post-14294677/

Рецепт копирую сюда.

15 ст. л. рассола;

15 ст. л. растительного масла;

15 ст. л. сахара;

400-500 г муки;

1 ч. л. разрыхлителя (или соды на кончике ножа)

ванильный сахар

Можете добавить орешки, шоколад, сухофрукты)

Сегодня меня сын попросил сделать такое же, поэтому пришлось. В этот раз рассол был из под квашеных огурцов. Он был нейтрального запаха и вкуса, в отличие от рассола из под маринованных кабачков ( где был укроп, чеснок и тд),В этом варианте запаха даже изначально не было, тесто пахло как обычная песочка. Аромат при выпечке был бомбезный, тонкий вариант печенюх мне понравился больше, чем вариант толстых как тот раз.

В этот раз я сделала 3 варианта печенюх. Их вышло огромное количество, 2 огромных блюда. Для понятия размеров, рядом сфотографировала руку) Одни обычные, только разной формы. И еще два  других варианта.

Одни  у меня были в виде спиралек, присыпанные корицей и сахаром.

Вторые  с повидлом из груши, нашла в холодильнике и решила сделать еще и с начинкой. Отщипнула тесто с размером в грецкий орех, раскатала в круг, в центр немного повидла. Края все слебила и сформировала пряничек. Выпекала швом вниз.

На самром деле я хотела сделать рогалики из этого теста, но забыла во время формировки.))

Из колличества теста которое по ссылке, у меня вышло 4 противня печенюх.Фото обычные, отобрала у сына телефон для этого)) Свои гаджеты на зарядке, а поделиться хотелось маленьким эксперемиментов.

Всем спасибо, надеюсь пригодится мой маленький опыт. Теперь буду делать такие печенюхи часто, так как у нас квашенные огурцы, частые гости. Да и сегодня я была просто очарованна запахом, который стоял в кухне.