Послала чоловіка за морквою! Одну чи дві більше мені не потрібно,але ж ми не шукаємо легких шляхів!!!
Приніс мені овочевий набір для супу:морква,петрушка,дивна цибуля(довга як морква), і білий бурячок,але зараза такий пахучий! Ну,і що з буряком цим робити? Як його до супу добавляти?
А ось і результат
lorisel 10 лютого 2015, 14:40
дааааааааааа))))))))))вы меня рассмешили)))))))))))))))))))))это же сельдерей))))) пахучий и полезный корень,в кот много железа)). я тру и добавляю в супы малой с 1 годика. борщи и супы получаются великолепные)))))))))))трем в салаты))))))))))))))))))))))))полезно не то слово))))у белого бурячка еще есть листья))))как у петрушки,только большие)))летом в суп вместо зелени)и сушим веничками её на зиму)))
lorisel 10 лютого 2015, 14:42
есть еще корень пастернака)))на корень петрушки похож сильно. но сладковатый на вкус. тушеная картошка с ним- бомба)))))))))))))))))))))ТАНЦЮВАЛА РИБА З РАКОМ,А ПЕТРУШКА З ПАСТЕРНАКОМ)))))))))))))))))))))))))
Sannya 15 лютого 2015, 02:10
Корень сельдерея. Сварить вместе с картофелем 50% на 50% со сливочным маслом и можно немного молока. Перебить все блендером в пюре. Вкусно очень, и взрослым и деткам. Попробуйте!
Olyunja 15 лютого 2015, 12:22
Спасибо буду знать
Sannya 15 лютого 2015, 02:17
Сельдерей предварительно очистить от кожуры, как в прочем и картофель.(перед варкой). ВАрить 40-50 мин.