Отличное тесто для пиццы

 
  • 200 мл воды
  • 30 г сливочного масла
  • 0,5 ст л сахара
  • 1 ч л соли
  • 300 гр муки
  • 1 ч л сухих дрожжей

Мука разная бывает. Смотреть по тесту нужно. Оно должно быть не крутое как на пельмени, а помягче.

Тесто на большой противень

35 коментарів

  • Anushka_ 15 січня 2016, 23:58

    Ох,ну зачем же на ночь))))

  • Rybka83 15 січня 2016, 23:59

    Я нечаянно))

  • Novinka_ 16 січня 2016, 00:08

    Спасибочки )))) Попробую )))

  • Veronka 16 січня 2016, 00:10

    А от меня спасибо!Завтра хотела делать

  • Novinka_ 16 січня 2016, 00:10

    А нужно что-бы тесто постояло или сразу можно печь?

  • Rybka83 16 січня 2016, 08:23

    Я немного оставляю тесто подойти.
    Смазываю противень размягченным сливочным маслом .
    Выкладываю на него тесто и распредиляю руками по всей поверхности

  • Mariika 16 січня 2016, 00:16

    о боже! остановитесь!))) слюни бегут...
    пошла кушать!))

  • Alena23 16 січня 2016, 00:20

    Как раз вечером пиццу делала, но правда с готовых коржей.. все никак не научусь сама тесто делать на пиццу... Да и для дрожжевого в квартире холодно.

  • Rybka83 16 січня 2016, 08:25

    Когда холодно , я включаю духовку на 50 градусов накрываю емкость с тестом салфеткой и ставлю в духовку

  • Kalina 16 січня 2016, 00:27

    Масло все же лучше оливковым заменить... Как по мне

  • Rybka83 16 січня 2016, 08:27

    Я не пробовала с оливковым, но со сливочным тесто не сухое и хрустит

  • Barbus_ 16 січня 2016, 01:30

    А можно как-то расписать немного последовательность замеса?

  • Inna_ 16 січня 2016, 02:01

    ++ поддержу . Я бы по такому рецепту сделала тесто .

  • Anita_kisya 16 січня 2016, 02:51

    я уже больше 13 лет пользуюсь этим рецептом, муку на глаз

  • Volga 16 січня 2016, 06:56

    Тесто должно подняться или сразу после замеса печь?

  • Rybka83 16 січня 2016, 08:27

    Тесто должно подняться

  • Ekaterina_Petrovna 16 січня 2016, 08:11

    Утянула к себе.

  • TaNyShA1990 16 січня 2016, 08:18

    Спасибо, не могу никак найти нормальный рецепт.

  • Rybka83 16 січня 2016, 08:29

    Последовательность:
    Смешиваете ингредиенты в том порядке, как я написала и замешиваете тесто.
    Я очень ленивый человек. Тесто мне месит хлебопечка.
    Но сестра печет пиццу по этому рецепту и без хлебопечки

  • Ingaa 16 січня 2016, 08:31

    Спасибо за рецепт, взяла в избранные

  • Rybka83 16 січня 2016, 08:37

    Сыром пиццу я посыпаю за 2 минуты до готовности
    Выпекаю в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут

  • takimona 16 січня 2016, 13:23

    Татьяна, а ингридиенты для пиццы вы выкладываете на сырое тесто? Тлт чуть подпекаете тесто?

  • Stihiya 16 січня 2016, 08:49

    Татьяна, большое спасибо !!!! Уже в "избранном " )))

  • Rybka83 16 січня 2016, 14:15

    Смазываю томатным соусом или кетчупом сырое тесто и выкладываю

  • Юлия 16 січня 2016, 14:54

    Очень похож на рецепт теста для пирожков

  • Rybka83 16 січня 2016, 15:42

    Я пирожки со сдобного теста леплю

  • babochka 16 січня 2016, 20:58

    я тоже также делаю пиццу, очень вкусний рецепт)))

  • irriskka 21 січня 2016, 10:27

    Спасибо, и я сделала, все нравится

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу