Солена карамель, смакота!

Хворіє моя донечка і щоб підбадьорити її зготувала смакоти)роблю вдруге і за цим рецептом, вперше пробувала рецепт Ендрю Шефа, теж нічого алецей більше до вподоби) а чоловік каже що смачніша)

В казанок засипаю цукор, наливаю воду і не мішаючи на вогонь.

Тут головне НЕ МІШАТИ!

Закипає, бурлить, піниться, а коли міняє колір на коричневий (тут теж не перестаратися) відставляю, додаю масло (в Ендрю спочатку вершки, і масла більше), потім теплі вершки (одного разу додала холодні то ледь розтанула буцка що утворилася) і сіль.

Вперше вимішую з маслом, до того ніні, пам'ятаємо)

І вуаля! Смакота готова! Потім застигає, якщо все вірно то не засахариться, якщо мішали то може..

можна поливати десерти, торти, і просто їсти з млинцями чи сирниками

Пробуйте, це швидко, легко і смачно!

Смачного!

П.с. фото як погода похмурі(