Творожный рулет с сухофруктами (или цукатами)

 

Игредиенты:

500 г творога

2 стакана сахара

4 яйца

120 г размягченного сливочного масла

горсть сухофруктов или цукатов

2 ст.л.муки

2 ст.л.кукурузного крахмала

Духовка на 180 градусов.

Отделить белки от желтков.

Растереть желтки со стаканом сахара.

Белки взбить в крепкую пену и соединить с желтками.

 

Ввест муку, непрырывно помешивая, чтобы не было комочком.

Вылить тесто на противень, смазанный маслом, и выпекать около 20 мин.

Тем временем, в творог добавить оставшийся сахар и 100 г размыгченного сливочного масла и растереть все до однородной массы. Добавить сухофрукты или цукаты и перемешать.

Вынуть готовое тесто из духовки и пока оно не остыло выложить на него начинку, а затем свернуть в рулет.

 


Теги: выпечка, пошаговый рецепт с фото, к чаю, десерт, пошаговый рецепт, рулет

11 коментарів

  • Annna 29 грудня 2014, 14:56

    спасибо! утащила в закладки :-)

  • Bolshayakoshka 29 грудня 2014, 15:08

    И я, спасибо! Нямнямням!

  • Julia_86 29 грудня 2014, 17:10

    Пожалуйста)))

  • Julia_86 29 грудня 2014, 17:11

    @Bolshayakoshka Пожалуйста))) надеюсь понравится; )

  • natamif 29 грудня 2014, 15:51

    беру на заметку,люблю то , что не сложно готовить,спасибо!

  • Julia_86 29 грудня 2014, 17:14

    Пожалуйста, надеюсь понравится))))

  • NathaliaYa 29 грудня 2014, 15:51

    так аппетитно выглядит!

  • Julia_86 29 грудня 2014, 17:15

    Он еще и вкусный получается;)))

  • Tatyana_mom_of_3kids 29 грудня 2014, 17:19

    Ой, как я люблю творожную выпечку :))

  • Kassandra 29 грудня 2014, 18:48

    выглядит очень аппетитно!!! прям захотелось приготовить!!!!

  • svetoshka87 29 грудня 2014, 18:51

    В закладки)) очень вкусненько выглядит!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу