Для тіста:
5 жовтків
-200гр масла (за бажанням можна замінити маграрином)
-1 ст цукру
-2 ст муки
-1ч.л. розпушувача
Для бізе:
-5 білків
-1 ст. цукру, щіпка солі.
Крем
-масло 200 гр
-1 банка згущеного молока.
Грецькі горіхи приблизно 2 стакана.
Готуємо тісто. Змішуємо всі інгрідієнти, замішуємо тісто,ділимо на 6-7 частин, кладемо в холодитьник (можна замотати у плівку).
Для бізе. Збити білки з сіллю. Тоді додати цукор, і збити то стійких піків.
Тоді берем перший шматок тіста,розкатуємо тонко, вирізаємо по формі,я це робила за допомогою тарілки. Наверх викладаємо горішки і вдавлюємо трошки їх у тісто. Останній корж випікаємо без нічого!
Намазуємо верх білками
Випікаємо при температурі 180С до готовності, приблизно 10-15 хв.
Ось що у нас виходить.
Перемазуємо збитими маслом і згущеним молоком,даємо постояти ніч.
Смачного.
Irochka_Plombirochka 28 жовтня 2017, 23:05
Вопрос.Безе не размокает после пропитки?
Snezunka 29 жовтня 2017, 14:40
Звичайно що воно прилягає до коржа,тому що за 10 хв воно не пропікається до сухості,як робити саме бізе.
YuIya1990u 28 жовтня 2017, 23:10
Апетитно ще й горішки) лайк, дякую, використаю
Iva777 29 жовтня 2017, 08:38
Всіх злакомили, а рецепт не дали:)
Snezunka 29 жовтня 2017, 10:24
Як не дали??))) Рецеп напилала)))
Iva777 29 жовтня 2017, 13:44
Інша справа:)))
nastka2006 29 жовтня 2017, 09:35
Дякую за рецепт:blush::blush::blush: це наступний тортик, що буду готувати!!! Хочеться чогось нового))))
Snezunka 29 жовтня 2017, 10:24
Спробуйте,думаю вам сподобається!)))
rehfuf 29 жовтня 2017, 10:25
Мммм, выпишусь с больницы и сделаю вкусняшку, утащила в избранное
Snezunka 29 жовтня 2017, 10:28
Зробіть,він дуже смачний))! Виздоровлюйте!!
rehfuf 29 жовтня 2017, 10:29
Спасибо
LiannaA 29 жовтня 2017, 13:09
А коржи хорошо пропитываются?
Snezunka 29 жовтня 2017, 14:41
Вони залишаються трошки тверденькими,не пропітуються як бесквіт,але в тому і смак!)
Lerchik 28 квітня 2018, 11:26
Ух ты какой тортик!!!! А можно без орехов?
Snezunka 28 квітня 2018, 11:29
Без горіхів буде не то))))
Lerchik 28 квітня 2018, 11:30
Значит буду искать орехи))