Куриный салат с авокадо и сладким перцем

 

 

 

    Привет! Делюсь рецептом салатика для тех, кто любит сочетание сладкого-соленого, свежего. Салатик очень вкусный, полезный и действительно свежий. Ведь в нем есть мята, вот она и дает свежую нотку. Рекомендую!

Ингредиенты:

куриная грудка - 250 гр (я брала индейку) ;

сладкий перец - 2 шт. (красиво, если разноцветный) ;

авокадо - 1 шт. ;

апельсин - 1 шт. ;

свежая мята - 10 гр ;

оливковое масло - 40 мл;

мед - 15 гр ;

лимонный сок - 20 мл;

горчица - 1 ч.л.

 

      Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки.Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян.Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками.Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками. Для  заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лимона, горчицу и мед. По вкусу солим и перчим.   Приятного аппетита!

 

 


Теги: пошаговый рецепт с фото, салат, авокадо, салат без майонеза

15 коментарів

  • Sandra13_ 12 січня 2016, 21:15

    Спасибо за рецепт. Автор, подскажите, как правильно выбрать вкусный авокадо? Я пару раз купила и неудачно.

  • 2 коментарі
  • Lotos 12 січня 2016, 21:20

    Александра, авокадо должен быть не твердым, а мягеньким

  • Svetlana3579 12 січня 2016, 21:48

    в интернете нашла:твёрдый авокадо станет мягким,если полежит в закрытом пакете с яблоками или бананами

  • Irinka_kartinka 12 січня 2016, 22:10

    если авокадо знленоватое, на ночь положите в закрытую посуду.

  • Sandra13_ 12 січня 2016, 21:19

    Вот, правильно подметили. был твердый и итог-испорченные продукты(

  • Lotos 12 січня 2016, 21:31

    Да, твердому нужно дать отлежаться, иначе в нем нет смысла

  • Sanechka 13 лютого 2016, 16:53

    а я купила как-то, твердый наверное, гадость редкая..больше не покупала) буду искать мягкий)

  • Lotos 13 лютого 2016, 18:05

    Точно не спелый был. Когда спелый авокадо, я его люблю прям без ничего слопать или на кусочек хлеба и посолить ) мммм!

  • Natura 12 січня 2016, 21:20

    Очень вкусно наверное, сейчас это уже золотой салат(

  • Lotos 12 січня 2016, 21:32

    Да, его в сезон хорошо очень делать)

  • ellenka13 12 січня 2016, 22:10

    вкуся))

  • Коментар видалено

  • Коментар видалено

  • Ольга Хрусталёва 13 лютого 2016, 16:48

    Какая вкуснятина :р
    Обожаю салаты с Авокадо не говоря уже о их полезности , выписываю из интернета разные рецепты салатов с ним и ваше сочетание ингредиентов, ну просто Космически вкусно, кстати, если интересно, то вот очень стоящие рецепты салатов с Авокадо http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html
    Спасибо, за вкуснятинку ;)

  • Lotos 13 лютого 2016, 18:04

    На здоровье! )

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу