Чечевица(сочевиця-укр).

49 коментарів

• SvetLana_Toys_Games 1 грудня 2014, 22:01

  ха, прям как я))) я тоже купила на неделе и не знаю, с какой стороны подойти)

• Irochka_Plombirochka 1 грудня 2014, 22:05

  )))О,я не одна,уже легче:-)

• AnastasyaP 1 грудня 2014, 22:06

  Смотря какого цвета,если оранжевая,то в суп,если зеленая на гарнир

• Irochka_Plombirochka 1 грудня 2014, 22:08

  У меня зелёная.Какой гарнир,как готовить,с чем/к чему подавать?

• AnKl_Sam 1 грудня 2014, 22:09

  даа, вкусняшка еще та!!! Легко кушается кашка))

• Коментар видалено

• Коментар видалено

• Коментар видалено

• Malinka_orijinal 1 грудня 2014, 22:10

  mercimek - тур.))
  Смешная тема) Я варю только суп.

Попередні 4 коментаря
• Malinka_orijinal 1 грудня 2014, 22:23

  @Irochka_Plombirochka https://kashalot.com/club/post-51500/
  Может пригодится)

• Irochka_Plombirochka 1 грудня 2014, 22:24

  @Malinka_orijinal Аааа,вот я жираф,дошло)))))хоршо хоть не на третьи сутки))я ушла под стол)))))))))))))))))

• Irochka_Plombirochka 1 грудня 2014, 22:25

  @Malinka_orijinal Спасибо,попробуем,теперь нужно ещё красную чечевицу найти))

• AnastasyaP 1 грудня 2014, 22:11

  я варю как крупу,и заправляю жаренным луком.вкусно...

• Irochka_Plombirochka 1 грудня 2014, 22:18

  А замачивать её зарнее нужно?

• Malinka_orijinal 1 грудня 2014, 22:18

  @Irochka_Plombirochka да

• Irina__T 1 грудня 2014, 22:21

  Я брала оранжевую.готовила суп.Принцип приготовления и вкус.как у гороха

• Irina__T 1 грудня 2014, 22:22

  У нас она по 25грн

• SvetLana_Toys_Games 1 грудня 2014, 22:23

  она разваривается как горох?

• Irina__T 1 грудня 2014, 22:27

  @SvetLana_Toys_Games Да.если не старая

• TanyaMamaMatheus 1 грудня 2014, 22:24

  можно приварить, на сковородку и поджарить, посыпать перцем/специями- вкусноооо))))
  как семечки- не оторваться))))

• Irochka_Plombirochka 1 грудня 2014, 22:26

  Тань,а приварить-это как долго?

• TanyaMamaMatheus 1 грудня 2014, 22:27

  @Irochka_Plombirochka незнаю)) давно дело было)))

• TanyaMamaMatheus 1 грудня 2014, 22:29

  @TanyaMamaMatheus до полуготовности)) на сковородке дожарится

• Aleksandra__ 1 грудня 2014, 22:34 1

  Крем супы делаю.
  А еще в салат добавляю красную чечевицу.

• Irochka_Plombirochka 1 грудня 2014, 22:37

  какой салат?

• Tatyana_mom_of_3kids 1 грудня 2014, 22:36

  Ира, вот все коротко о главных секретах приготовления http://loveeat.ru/advice/Kak-varit-tcetcevitsu
  Чечевицу любим и готовлю часто, а из зеленой вкусно получится:
  -САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
  - ЧЕЧЕВИЦА С ГРИБАМИ (У МЕНЯ ЗАМОРОЖЕННЫЕ)
  - ЧЕЧЕВИЦА С ТЫКВОЙ
  - САЛАТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ, СВЕКЛЫ И СЫРА ФЕТА
  Если, что-то подойдет могу написать рецепт

Попередніх 6 коментарів
• Irochka_Plombirochka 2 грудня 2014, 07:20

  @Tatyana_mom_of_3kids Спасибо,Танюша,всё будем пробовать)))

• Tatyana_mom_of_3kids 2 грудня 2014, 11:08

  @TanyaMamaMatheus До полуготовности для зел. чечевицы - это 25-30 мин.
  Ну, лук с морковью обжарить минут 5, затем с тыквой протушить мин. 5 под крышкой. Затем добавить чечевицу, чуть-чуть воды и тушить под крышкой 10-15 мин.

• Tatyana_mom_of_3kids 2 грудня 2014, 11:09

  @Irochka_Plombirochka На здоровье!
  Пару лет была вегетарианкой, поэтому рецептов знаю много :))

• Lidia 1 грудня 2014, 23:07

  В основном супы варю. Сегодня приготовила в духовке с мясом и луком
  Вкусно!

• Leila 2 грудня 2014, 05:03

  Можно суп приготовить как у машинки,а можно на костях.с костями на много вкуснее но кости предварительно сварить отдельно так как чечевица быстро варится.еще можно одновременно с чечевица кинуть картошку полезную на маленькие кубики.она должна очень хорошо развалится и даже не совсем будет понятно сторона там есть.это по ливанский :-)
  А с зеленой тоже можно приготовить суп который не только вкусный но будет и супер полезный.тоже отдельно поджарить лук.лука не жалеть.вы должны его чувствовать в супе.добавить в воду с чечевицей.молить перечить по вкусу.и под конец добавить многого шпината.и там и там много железа так что супер полезный.и когда вы уже выключите огонь то нужно выжать лимон.он должен быть с кислинкой иначе не будет вкусный.
  Я могу еще совсем немного просто так в супе добавлять.

• Leila 2 грудня 2014, 05:11

  Замалчивать предварительно не нужно.честно,первый раз слышу хоть и ем ее с детства и в ливане ее готовят в каждом доме.
  Еще можно зеленую вместе с рисом приготовить.пропорции приблизительно 2:1 .чечевица 2 а рис 1.я просто готовить привыкла глаз.
  Сначала чечевица.года дойдет до полуготовности (сколько по времени не подскажу так как разная чечевица по разному готовтися) добавляет рис.должно выйти сухим не совсем кашой.отдельно жарит много нарзанного мелко лука.реально нужно не мало так как играет роль.я уже его давно готовлю и часто такое что доживают лук :-)

• Irochka_Plombirochka 2 грудня 2014, 07:24

  Спасибо большое.Я лук терпеть не могу,а муж без него жить не может,так что порадуем мужа))))))

• Dolinos 2 грудня 2014, 07:43

  1) https://www.youtube.com/watch?v=aFmv0QxgQpk
  2) https://www.youtube.com/watch?v=gFdA_HxzWLo
  3) https://www.youtube.com/watch?v=8kZw9w1ax0E
  4) https://www.youtube.com/watch?v=S9tfwYUBSqw
  Приятного аппетита :)

• anastasy 2 грудня 2014, 09:13

  Зеленую чечевицу я делаю так: пожариваю лук + морковку маленькими кубиками, могу еще добавить приправу типа хмели=сунели, потом отвариваю чечевицу, и где-то на пути ее полуготовности добавляю к ней эту поджарку. Получается очень вкусно.

• Inness 2 грудня 2014, 11:59

  а где же мясо))) мяяясо)

• anastasy 2 грудня 2014, 12:55

  @Inness иногда делаю так же и с мясом. но мне без мясо больше нра

• NEMO1 2 грудня 2014, 09:38

  Зеленая на любителя, она долго варится и более грубая.
  Оранжевая классная - нежный вкус и быстро разваривается.
  Покупаю только оранжевую. Сейчас варю только суп из нее, а раньше еще пюре делала малому, но сынуля повзрослел и отказался от "еды для малюш"))))

• Inness 2 грудня 2014, 11:58

  Я готовила давненько по типу такого рецепта http://vashvkus.ru/recipes/sm
  Получилось очень даже ничего, хотя я ну никак не кулинар))) раньше тоже делала пюрешки когда прикорм вводила.

• Irochka_Plombirochka 2 грудня 2014, 12:26

  Девочки,ещё такой вопрос,а если я наемся чечевицы,у манюни животик болеть не будет(нам 5мес.)?

• lida911 9 грудня 2014, 21:48

  грибний суп варю з чечевицею, бажано з білих грибів

• Irochka_Plombirochka 9 грудня 2014, 22:34

  неее,грибной пока не подходит,я кормлю и старшая дочка ещё мала для грибов.А вообще идея отличная,спасибо!!