Мне вкусно на завтрак обед и ужин, не обязательно в качестве закуски, могу питаться только этим. Сегодня делала очень быстро, но рецепт напишу как дольше, но вкуснее.
Черный хлеб, у меня Пушкарский, обжариваем с двух сторон.
Банку урбеча, он же паста из тыквенных семечек, делим по полам. в одну половину добавляем мед и по ложке скармливаем детям.
В другую половину пасты (125г) добавляю предварительно смешанное оливковое масло (5ст.л.) с лимонным соком (3ст.л.), с порошком острого красного перца (1ч.л.), с толченным чесноком (4 зубчика), с солью (0,5ч.л.). Все это тщательно перемешиваю, если очень густое, то регулирую консистенцию маслом. От лимонного сока паста сгущается.
Полученную смесь намазываем на греночки и наслаждаемся вкусом с любимыми овощами и зеленью. Пропорции можно регулировать на свой вкус, мне и моим гостям нравится так. Приятного аппетита!
Milenka21 1 жовтня 2017, 02:31 2
Как не обычно!!!! :thumbsup_tone2:
Тааак )) А теперь рассказывайте про урбечу...?)))
Elmira 1 жовтня 2017, 10:40
УРБЕЧ традиционно готовиться путем перетирания семян и орехов на каменных жерновах. В составе урбеча только семена в чистом виде без посторонних добавок, натуральным консервантом выступает масло.
Milenka21 1 жовтня 2017, 12:54
Спасибо)
tatianka35 1 жовтня 2017, 06:12
Так,все ингредиенты есть,можно делать!а вот что это зелененькое возле помидор лежит?
Elmira 1 жовтня 2017, 09:32
Это лук шнитт, на даче растет https://ru.wikipedia.org/wiki/Лук_скорода
tatianka35 1 жовтня 2017, 14:56
Спасибо большое!поняла,у родителей на даче такой вроде видела,нужно у мамы спросить
Malinka_orijinal 1 жовтня 2017, 06:33 1
Никогда не видела в магазине такую пасту 0_0 Пойду искать. Спасибо.
Elmira 1 жовтня 2017, 09:34
На здоровье)
pariganka 1 жовтня 2017, 08:13
В первый раз услышала то вас про такую пасту, где берете?
Elmira 1 жовтня 2017, 09:35 1
на оф. сайте тм Рідна хата, там же можно увидеть точки продаж
pariganka 1 жовтня 2017, 21:59
Спасибо
Tal_Oval 1 жовтня 2017, 15:34
Зашла посмотреть, что это у вас такое неаппетитное на фото...
И... заказала на сайте набор из 4х видов урбеча на пробу :)
Elmira 1 жовтня 2017, 16:00
Внешность бывает обманчива))
Tal_Oval 1 жовтня 2017, 16:05
Вот уж точно ! ))