@Ludmila_L
ложки 3 соевого соуса и 1 ложка меда, имбиря чуток на терку. соль и перец по вкусу. Если есть соус терияки дома. можно в нем, тогда вообще просто
А почему ему становиться вредным?.. Я часто растапливаю мед
Вкусные крылышки - соевый соус, мед и имбирь, а еще мед и горчица. Пропорции не помню, посмотрите в интернете
Я сегодня как раз готовила))) соль, перец, приправа смесь перцев, травок, ложка кетчупа, ложка майонеза. На фольгу выклала и 180на мин 20. Вкусно!!!(сметаны небыло, вкуснее еще получаются, вместо майонеза)
крылья режу по соединениям, в миску крылья + ложки 3 меда + соевый соус, чтоб крылья хорошо все с ним "дружили"+ сок лимона ( на 1 кг мяса 1 лимон ) , соуса много не будет. Маринуем и на противень .
А я маму подсадила свою на такие: мука,соль,перец,паприка все в кулёк туда же крылья,потрести и жарить на хорошо разогретой сковороде,уходят как семечки,муж тоже часто их просит сделать)
Я вот кстати тоже собралась делать)) Давно делаю по этому рецепту http://vashvkus.ru/recipes/krylyshki-v-miedovom-sousie только вот вместо меда, горчицу беру особенную, ТМ Чумак "медова",так получается очень вкусно, увидете сами. Мы в семье часто их готовим, очень таки бюджетно в наше время получается)
1 кг крылошек,соль,чтоб чуствовалась так как мёд сладкий.перец=обжариваем,потом смешываем 2л.ст мёда+кетчуп чили(Чумак)-смешиваем=обмакиваем крылья на протвень и в духовку чтоб поджарились ~~10мин,очень вкусные получаются,я к приходу гостям и так для домашних делаю
Элементарно просто и быстро, без всяких
заморочек!
Состав:
-крылышки
-кетчуп
-приправы
-растительное масло
Берем - крылышки - штук 30 (потому, что
сами съедите и не останется никому,
поэтому много).
Помыли, высушили на салфетке. Все... не
солить не перчить не надо... Вообще ничего
не надо...
Теперь самое главное - берете кетчуп
любой, на свой вкус, добавляете туда соль,
перец, чеснок... тоже на свой вкус, все
размешиваете в мисочке.
Теперь сам процесс:
Берете казан, или у кого есть фритюрница,
нагреваете масло до ого-го.... и кидаете
осторожно в него крылышки, только не все
сразу, а по несколько. Когда они хорошо
зарумянятся, но не перерумянятся,
вытаскиваем и кладем на 2 мин. в соус,
который уже дожидается крыльев. потом
вытаскиваете и складываете на красивом
блюде. И так все по очереди..
Niura 16 листопада 2014, 17:42
Замариновать в горчице,соевом соусе и в мёде,положить в рукав для запекания и в духовку
Irinka 16 листопада 2014, 17:42
соевый соус+ мед + имбирь, соль, перец
Irinka 16 листопада 2014, 17:50
ложки 3 соевого соуса и 1 ложка меда, имбиря чуток на терку. соль и перец по вкусу. Если есть соус терияки дома. можно в нем, тогда вообще просто
Ludmila_L 16 листопада 2014, 18:03
А мариновать долго или сразу в духовку?
Irinka 16 листопада 2014, 18:10
хотя бы пол часа при комнатной температуре, или дольше в холодильнике.
LudmilaSoul 16 листопада 2014, 17:43
крылышки в пивном кляре-ням-ням (загуглите)
Lotos 16 листопада 2014, 18:04
Еще к соевому соусу,меду можно добавить сок лимона
nexitraya_lisichka 16 листопада 2014, 18:14
Очень вкусно замариновать в сливовом соусе ТОРЧИН, но за ним в магазин надо
Irina1981 16 листопада 2014, 18:21
Майонез + аджика. Очень вкусно.
Olenka 16 листопада 2014, 18:21
А мёд при температуре выше 40 градусов не становится вредным?
NEMO1 16 листопада 2014, 19:01
Нет, он просто перестает быть полезным)
AnnaE 16 листопада 2014, 19:33
А почему ему становиться вредным?.. Я часто растапливаю мед
Вкусные крылышки - соевый соус, мед и имбирь, а еще мед и горчица. Пропорции не помню, посмотрите в интернете
boosya 16 листопада 2014, 20:37
я мариную, соль, перец, карри и чуток майонеза, часик могут постоять и потом в духовку ставлю на гриль, получаются румяные, хрустящие и вкусные
Juliiiii 16 листопада 2014, 20:54
Я сегодня как раз готовила))) соль, перец, приправа смесь перцев, травок, ложка кетчупа, ложка майонеза. На фольгу выклала и 180на мин 20. Вкусно!!!(сметаны небыло, вкуснее еще получаются, вместо майонеза)
Lapich 16 листопада 2014, 21:10
крылья режу по соединениям, в миску крылья + ложки 3 меда + соевый соус, чтоб крылья хорошо все с ним "дружили"+ сок лимона ( на 1 кг мяса 1 лимон ) , соуса много не будет. Маринуем и на противень .
Ludmila_L 16 листопада 2014, 21:20
Спасибо всем:)))
EleNa_Romashkina 16 листопада 2014, 22:28
А я маму подсадила свою на такие: мука,соль,перец,паприка все в кулёк туда же крылья,потрести и жарить на хорошо разогретой сковороде,уходят как семечки,муж тоже часто их просит сделать)
Inness 19 листопада 2014, 14:19
Я вот кстати тоже собралась делать)) Давно делаю по этому рецепту http://vashvkus.ru/recipes/krylyshki-v-miedovom-sousie только вот вместо меда, горчицу беру особенную, ТМ Чумак "медова",так получается очень вкусно, увидете сами. Мы в семье часто их готовим, очень таки бюджетно в наше время получается)
Tasya25 8 грудня 2014, 18:16
1 кг крылошек,соль,чтоб чуствовалась так как мёд сладкий.перец=обжариваем,потом смешываем 2л.ст мёда+кетчуп чили(Чумак)-смешиваем=обмакиваем крылья на протвень и в духовку чтоб поджарились ~~10мин,очень вкусные получаются,я к приходу гостям и так для домашних делаю
Татьянка 30 грудня 2014, 13:15
Элементарно просто и быстро, без всяких
заморочек!
Состав:
-крылышки
-кетчуп
-приправы
-растительное масло
Берем - крылышки - штук 30 (потому, что
сами съедите и не останется никому,
поэтому много).
Помыли, высушили на салфетке. Все... не
солить не перчить не надо... Вообще ничего
не надо...
Теперь самое главное - берете кетчуп
любой, на свой вкус, добавляете туда соль,
перец, чеснок... тоже на свой вкус, все
размешиваете в мисочке.
Теперь сам процесс:
Берете казан, или у кого есть фритюрница,
нагреваете масло до ого-го.... и кидаете
осторожно в него крылышки, только не все
сразу, а по несколько. Когда они хорошо
зарумянятся, но не перерумянятся,
вытаскиваем и кладем на 2 мин. в соус,
который уже дожидается крыльев. потом
вытаскиваете и складываете на красивом
блюде. И так все по очереди..