Итак предлагаю испечь вкусные булочки из свекольного пюре. И нам понадобится:
отварная свекла средняя - 1 шт
мука - 300-400 грамм
вода теплая - 100 мл
соль щепотка
сахар - 0,5 ч.л
дрожжи сухие - 1 ч.л
растительное масло - 2 ст.л
Для начала дрожжи с сахаром растворить в теплой воде и оставить пока на столе. И теперь берём отварную свеклу и при помощи блендера пюрируем её в однородную массу. Затем берем миску с дрожжами и просеиваем туда 200 грамм муку с солью, добавляем пюре свеклы и при помощи рук замешиваем тесто. В процессе добавляем частями вторую половину муки, и в самом конце вливаем растительное масло. Замешиваем эластичное и послушное тесто. Всё тесто в колобок и в теплое место минут на 40. А затем как подойдет то наше тесто делим на части у меня получилось 5 раз по 100 грамм, закатываем в шарики и выкладываем на противень, оставляем в тепле ещё минут на 30. Ну а затем смазываем булочки водой и присыпаем кунжутом. Отправляем в заранее разогретую до 200 С градусов духовку на 20 минут. Готовые булочки остужаем и можно лопать. Приятного аппетита!
vvtwix 20 вересня 2017, 21:06
Боже, как красиво! Не ем хлеба, но захотелось отщипнуть)))
Ariadna_Lev 20 вересня 2017, 21:31
)))) спасибо большое
mamaEsenii 20 вересня 2017, 23:05
Ура)знаю куда теперь девать свеклу)) спасибо!
Ariadna_Lev 20 вересня 2017, 23:08
Всегда пожалуйста)))
Alla29 20 вересня 2017, 23:47
Вау))
Ariadna_Lev 21 вересня 2017, 10:02
Ага)))
Sweety_ 21 вересня 2017, 00:17
Круто :-D
Ariadna_Lev 21 вересня 2017, 10:03
Спасибо)))
Sonechko78 21 вересня 2017, 07:16
Красотища!Сегодня буду готовить! Вопросик: а не пробовали например с морковным или тыквенным пюре? Оранжевые прикольно бы тоже смотрелись)
Ariadna_Lev 21 вересня 2017, 10:03
Пробовала делать кекс с тыквы и морковные пирожные)))
nastojashaja 21 вересня 2017, 10:53
Вау! Какая прелестная вкуснотища!
Ariadna_Lev 21 вересня 2017, 11:09
согласна с Вами)))))
Malena 21 вересня 2017, 12:33
Наконец я их дождалась) Красивенные
Ariadna_Lev 21 вересня 2017, 13:26
)))))))))))) ага жаль что кулинарная стратегия так и не состоялась, мне было не до того...
Kukuzya 21 вересня 2017, 13:39
Ой как кстати! Нам свеклу кушать надо, гемоглобин низкий... Спасибо!!!
Ariadna_Lev 21 вересня 2017, 13:50
))))))) всегда пожалуйста)))))))