Есть 1л кефира (2,5%), у которого во вторник (12.09) истекает срок годности. Что можно из него сделать? Творог итак есть, оладьи и блины уже в печёнке сидят.
Может, есть какой-то несложный и вкусный пирог? Или печенье, рулет?
Буду очень благодарна за вкусные и, главное, проверенные рецептики (я - кулинарный рукожоп, и рецепты из и-нета в 99 случаях из 100 вообще не получаются)!!!
Agidela 10 вересня 2017, 19:31
Духовые пирожки со сливами？
Tanya_mama 10 вересня 2017, 19:35
Сливы можно заменить, напр., вишней? И дрожжи туда нужны?
Agidela 10 вересня 2017, 21:28
да, дрожжи нужны, сухие
Oksi_25 11 вересня 2017, 12:51
Я вчера кексы сделала)
Yana_239 10 вересня 2017, 19:32
Аріадна виклала рецепт хачапурі
https://kashalot.com/club/post-11248703/
Tanya_mama 10 вересня 2017, 19:34
Спасибо, но хочется именно сладкого
Enot_ 10 вересня 2017, 19:39
Манник?
Enot_ 10 вересня 2017, 19:39 1
https://kashalot.com/club/post-98375/ вместо сметаны просто 300 кефира даю
iriska18 10 вересня 2017, 19:42 1
кексы)
Tanya_mama 10 вересня 2017, 19:58
А рецептик?))
lentochka78 10 вересня 2017, 19:49
кекс
YaAlya 10 вересня 2017, 19:51
Ваш кефир 100 гр. масла сливочного , 3 яйца , 1 ст. сахара 1ч.л. с горкой соды, ягоды.
Яйца взбейте с сахаром, кифир смешайте с растопленным маслом, муку смешайте с содой. Все три смеси соедините, Всыпьте любую замороженную ягоду ( можно и свежую) смешайте аккуратно. В духовку на 30-40 минут при т 180* Когда остынет посыпьте пудрой)
Alyona78 11 вересня 2017, 09:31
Спасибо,сегодня попробую!
YaAlya 11 вересня 2017, 09:36
) Попробуйте. Может муки чуть больше ( я делаю всегда "на глаз", поэтому сложно мне определиться). Ложка в тесте не должна стоять.
Alyona78 11 вересня 2017, 09:51
Поняла,учту!
Olga08 10 вересня 2017, 19:52 1
Робила шарлотку з кефіром, мені сподобалась вона виходить волога а не суха якщо просто бисквіт!
Anastasiia_Halabydka 10 вересня 2017, 19:52
https://kashalot.com/club/post-111035/
ChildrensPlace 10 вересня 2017, 19:53
У бониты есть список рецептов.
Kukuzya 11 вересня 2017, 16:11
https://kashalot.com/club/post-8498241/
Сама периодически туда заглядываю))
Tanya_mama 11 вересня 2017, 16:18
Класс! Спасибо))
Anoreksichka 10 вересня 2017, 20:08
Просто находка
https://kashalot.com/club/post-8498241/
Julette 10 вересня 2017, 20:37 2
Кефир+сметана+желатин+сахар = сметана-радуга,очень нежная на вкус. Как раз еще в холодильника немного осталось. В интернете есть куча рецептов
nastka2006 10 вересня 2017, 20:45
"Басбусу" спекти))) це якщо любите східні солодощі. З такого кефіру дуже смачна випічка виходить... якщо надумаєте, то напишу рецепт....
Elena2216 11 вересня 2017, 12:56
Сделайте манник, не пожалеете
Tanya_mama 11 вересня 2017, 13:32
Elena2216, к сожалению, манку не держим и не едим)
rideia 11 вересня 2017, 13:57
и я на манник подсела, кефир всегда остается. легко и без заморочек.
basya82 10 вересня 2017, 21:46
Держите рецепты с сайта финалиста кулинарного конкурса http://portalmam.com/kulinaria/bystryy-pirog-na-kefire-shvidkiy-pirig-na-kefiri и мишки барни http://portalmam.com/kulinaria/mishki-barni
Tanya_mama 11 вересня 2017, 08:06
Спасибо)))
Nadin1704 11 вересня 2017, 14:49
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
0.5 стакана подс.масла
2 ч .л.разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Мука(тесто как густая сметана)
Очень вкусный пирог,можно готовить его с яблоками,вишнями,сливами,короче,что есть
Nadin1704 11 вересня 2017, 14:52
Наткнулась на этот рецепт в интернете,когда искала,что испечь ребенку на школьную ярмарку.
Очень простой,недорогой,вкусный)
Я чаще всего делаю с яблоками,-выливаю половину теста-яблоки дольками-вторая половина теста.Можно ещё сверху дольки яблок положить.Для хрустящей румяной корочки я перед выпеканием посыпаю сахаром,но можно сверху посыпать пудрой уже готовый пирог
Tanya_mama 11 вересня 2017, 16:03
Ммммм...ням! Буду готовить)) спасибо за рецептик!
Nadin1704 11 вересня 2017, 16:32
Пожалуйста)
Dasha89 11 вересня 2017, 16:13
мне очень нравится плацинда там тесто идет как раз на кефире. и все очень быстро без заморочек)