Итак в финал я не прошла, анонимным шефом мне не быть, но кто запретит мне готовить по условиям конкурса?
А никто. Чтоб почувствовать себя в шкуре настоящего шефа решила выполнить все условия, даже табличку вырезала :) (да-да, багато часу та натхнення)
Пудинг это самый простой и быстрый десерт который я знаю, поэтому как не старалась получить более 5 фоток у меня не вышло, т.к. все остальное время надо чето мешать и наливать))
Для Первого полосатого пудинга нам понадобится
- 400 молоко
- 2 ст.л крахмал
- 2 ст.л какао
- 2 ст.л. сахар
- 2 банана
- грецкие орехи для посыпки
Бананы пюрируем, орехи измельчаем, остальное в молоко и варить в кастрюльке постоянно помешивая, до загустения, потом еще 2 минуты.
Выложить пудинг и банановое пюре слоями, посыпать орехами, и все сразу съесть)))
Для второго Полосатого Пудинга нам надо
- 500 молоко
- 2 ст.л крахмал
- желток
- 2 ст.л. сахар
- малинка
Малину пюрировать пропустить через сито, можно чем-то загустить или подсластить. 400 мл молока на огонь туда сахар, довести почти до кипения, в это время в 100 мл молока размешать желток и крахмал. Тонкой струйкой влить 100 мл в 400 и продолжить варить до загустения постоянно помешивая, потом еще 2 минуты варить. Налить слоями в креманку, украсить ягодками.
Легко ли быть шефом? нет это просто капец
Довольна ли я своей работой? нет, если бы я участвовала в финале то пришлось бы все переделывать, да это вкусно, но блин кто бы голосовал за такие кривенькие слои?
Что-то еще? А еще никогда не начинайте готовить в спешке или плохом настроении, особенно если собираетесь потом фоткать, вообще все получается вкривь и вкось.
А Финалисткам хочу сказать, даже если вам не достанется мой лайк, мое восхищение полностью ваше. Все работы очень достойные. Все презентации просто бомбезные!
Спасибо за внимание)))
NataliTatka 30 серпня 2017, 00:44
80-й лайк)))
Freekee 30 серпня 2017, 09:24
Почти в топе)))
InSel 30 серпня 2017, 08:59 1
Больше всего порадовала фраза: "...и все сразу съесть)))"
Лайк))
ПыСы ну её, эту гонку вооружения-приготовления..!
Freekee 30 серпня 2017, 09:24
Когда все сразу съедаешь чувствуешь что старался не зря)))
InSel 30 серпня 2017, 09:42
))))))))))
Lisica 30 серпня 2017, 10:17
Мне нравится! Лайк)
Freekee 30 серпня 2017, 10:40
Спасибо))
mariana__ 30 серпня 2017, 10:27
Від мене лайки Ви б отримали 100%
Люблю пудинг.
Freekee 30 серпня 2017, 10:41
Спасибо очень приятно))
VanilnoeNebo 30 серпня 2017, 10:38
Второй бы я точно завтра захомячила! Тот что с малинной.
Это не первый мой лайк, но полностью заслуженный!
VanilnoeNebo 30 серпня 2017, 10:38
Слои и должны быть кривенькие. Вы ж не принтер.
Freekee 30 серпня 2017, 10:42
Спасибо большое)))
О да про кривенькие слои я тоже так себя успокаивала
Yana_239 30 серпня 2017, 15:07
А я б шоколадно-банановий "втоптала" )) Клас!
І рівні шари - то нудно ;-)
Nataliia 30 серпня 2017, 10:51
ну вот, и почему вы не в финале? ((( я б вас точно лайкнула, и такое приготовила бы, и ела бы точно :))
Freekee 30 серпня 2017, 10:54
Так а мне даже лучше))
У меня есть все плюсы от участия, и никаких минусов в виде переживаний и волнений
Nataliia 30 серпня 2017, 11:00
ну не знаааю, мне за вас обидственно :)))))
Freekee 30 серпня 2017, 11:16
вот точно не нужно испытывать негативных чувств за меня))
Lotos 30 серпня 2017, 11:00
Очень понравились рецепты и фото. Кривенькие ,это здорово, под линеечку не так красиво было бы. Лайк!:relaxed:
Freekee 30 серпня 2017, 11:17
Спасибо большое)
Tanyushka 30 серпня 2017, 11:05
и от меня лайк!!! Ровности в десертах скучно, а вот неровный переход очень даже интересно как выйдет. Молодец)))
Freekee 30 серпня 2017, 11:17
Спасибушки))
cemka 30 серпня 2017, 12:04
І від мене лайк, записую рецепт, малина на городі, обов'язково зроблю. Дякую!
Freekee 30 серпня 2017, 12:20
Спасибо))
Alena_odegki 30 серпня 2017, 12:10
Супер ! Лайк )
Freekee 30 серпня 2017, 12:20
Спасибо))
Sanechka 30 серпня 2017, 12:12
Лайк, ненуашо, вдруг будете 11-м финалистом)
Freekee 30 серпня 2017, 12:21
Ой, да я буду рада если меня просто похвалят))
Olga_mebel_na_zakaz 30 серпня 2017, 12:57
Супер, спасибо, мы такое любим)
Обязательно приготовлю)))
Olga_mebel_na_zakaz 30 серпня 2017, 12:58 1
А как же эти слои всё таки наливают ровно в РеКа? Уж интересно стало...))
Freekee 30 серпня 2017, 13:02
я думаю их наливают машинами, если в производстве
или очень набита рука, я то первый раз)))
Спасибо
K_Zet 30 серпня 2017, 13:50
Лайк)
Freekee 30 серпня 2017, 17:10
Спасибо
Natalka_ter 30 серпня 2017, 13:53
Вау пудинг)Лайк)
Freekee 30 серпня 2017, 17:11
Спасибо))
IZIS__ 30 серпня 2017, 14:42
А в избранное забиру)))
Freekee 30 серпня 2017, 17:11
Приятного))
Sharlotta__ 30 серпня 2017, 14:51
Не пробовала раньше. Первый, что с какао продегустировала бы)
Freekee 30 серпня 2017, 17:11
Удивлена, пудинг это же пудинг)))
Lotos 30 серпня 2017, 15:24
А поделитесь, как у вас слои не сливаются? Я когда то такой тоже делала с бананом, смешались слои, вышел не полосатый пудинг, а мраморный:blush:
И вот сейчас сделала с малиной, тоже фруктовая масса проваливается
Freekee 30 серпня 2017, 17:12
С бананом вроде все просо было, он достаточно густой.
А с малинкой пришлось побольше повозится, выкладывала второй слой пудинга сначала по периметру касаясь ложкой стенок, а потом быстро заполнила серединку
Lotos 30 серпня 2017, 19:34
я так и подумала) А еще малинки маловато было у меня, может толще слой нужно. НО! Вкусно с малинкой получилось,очень. И ребенок смел за считанные секунды )
ElenkaV 30 серпня 2017, 16:08
Люблю такое. Ела бы на завтрак, обед и ужин!)))
Freekee 30 серпня 2017, 17:14
Да вы пудингозависимы)))
iryna_b 30 серпня 2017, 19:39
Лайкнула,интересно сколько лайков вы соберете) а вдруг торт перегонете
Freekee 30 серпня 2017, 21:39
Ну торт вряд ли, а увидеть спину последнего конкурсанта есть шанс)))
Natura 30 серпня 2017, 20:31
Так эта штука горячая?
Freekee 30 серпня 2017, 21:40
Пока готовится да, но остывает очень быстро пока насыпаешь уже тепленькая))
Natura 30 серпня 2017, 21:44
Выглядит вкусно, спасибо) привыкла пудинги в баночках в холодильнике магазинном видеть,не думала,что их тёплыми едят.