Сын попросил пиццу на ужин, роюсь в своих избранных, нашла два рецепта но там то выстаивать тесто 2 часа нужно, то еще какие то заморочки. Ко то может дать рецепт быстрого теста? В магазин не посылайте, и в пиццерию тоже, есть пищевая аллергия ((( Спасибо всем, кто не пршел мимо. Помогите , плиз)))
Anastasiya 24 серпня 2017, 20:21 1
Сделайте пиццу на сковороде, если быстро хотите)
KNata 24 серпня 2017, 20:22
Сегодня делала из остатка теста для вареников - кефир+ яйцо, сода, соль, сахар, мука. Вкусно получилось.
Svetabukina 24 серпня 2017, 20:23 2
У Аджанты есть мастер класс по дрожевому тесту, только по её рецепту пицу и готовлю )
Svetabukina 24 серпня 2017, 20:45 1
мне очень нравится, пробовала много рецептов, остановилась на этом - и просто и вкусно ))
Lisica 24 серпня 2017, 21:05
И мой любимый)
Veronka 24 серпня 2017, 22:44
И мой!!! Нямка выходит
MaryMe 24 серпня 2017, 20:29 1
Тесто для пиццы от джейми оливера.
Liliya_Pesok 24 серпня 2017, 20:32 1
Покопалась у себя в избранном, потом пошла на страничку к Богине кулинарии Ажданте и уже стоит подходит тесто))) спасибо всем , кто откликнулся .
Viktoria2 24 серпня 2017, 21:06
А можно ссылку на Ажданту?)
margohadetkina 24 серпня 2017, 21:46
И мне
Lorik1982 24 серпня 2017, 21:47
https://kashalot.com/users/adjanta/
Katrin1001 24 серпня 2017, 20:33 2
Дрожжи Саф-Момент 1 пакетик, мука - 250 гр, масло растительное - 1,5 ст. л., соль - 0,5 ч.л., вода теплая - 150 мл. Муку смешать с дрожжами, потом добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто и оставить на 15-20 мин. Тесто выходит тонкое и вкусное.
Liliya_Pesok 24 серпня 2017, 21:02
спасибо большое))) пицца уже в духовке))
lafelia 24 серпня 2017, 21:14
Пару лет назад на рекламе Биллы был шеф-повар Джузеппе)). Не знаю, на сколько он "шеф", но пиццу по его рецепту попробовала сделать. Сейчас пользуюсь его рецептом. Тесто: 2.5 ст.муки, 2 ст.л.оливкового масла, 2 ч.л.сухих дрожжей, 1 ч.л.соли, 1 ст.тёплой воды. Замесить эластичное тесто, накрыть и дать подойти 20 мин. в тепле. Количество на 2 пиццы.
Julia704 24 серпня 2017, 22:46
Дрожжи 20г, пол ч.л сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст теплой воды, мука 400г, 2 ст.л. подсолнечного масла
Julia704 24 серпня 2017, 22:50
Замесить тесто, мягкое и эластичное, минут 20 дать ему подойти, смазать лист растительным маслом, раскатать тесто тоненько 3-5 мм и начинку на свой вкус:) смазываю перед этим пастой из томатов (на сковороде тушу сок помидоров, солю, перчу, в конце для аромата добавляю пол зубчика чеснока мелко нарезанного)
leka21 24 серпня 2017, 23:00
https://youtu.be/nbA-Ylep5o4
:arrow_right: Тесто:
Мука- 400 гр.
Молоко - 150 мл.
Соль -1/4 ч.л
Яйцо -1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Сода - 0.5 ч. л.
Уксус ( до 9 % ) - 1 ч. л.
я не люблю дрожжевое вообще! и это тесто очень нравится!)
Liliya_Pesok 24 серпня 2017, 23:04
Спасибо большое. Пицца от Аджанты съедена, буду пробовать еще другие рецепты.
Nikitta 25 серпня 2017, 00:17
пачка творога,1-2 яйца,сода,пог.уксусом,соль,сахар по вкусу.Отличное тесто вышло и очень вкусное.Последний раз замешивать начала ,а дома яиц не оказалось.Пришлось без яиц сделать.Получилось очень вкусно,не хуже,чем с яйцами.
Nest4 26 серпня 2017, 14:15
300гр воды, 400гр муки, 2 ст.л. раст.масла, 1 ч.л. соли, 1 ст.л.сахара смешать с 15-20гр живых дрожжей, 5 ст.л. сухого картофельного пюре (можно натереть на мелкой тёрке пару сырых картофелин). Я замешивают в хлебопечения, через 40-50 минут тесто уже можно печь. Делаю на 2 части, руками растягиваю по смазанной маслом форме для пиццы.
Liliya_Pesok 26 серпня 2017, 20:00
спасибо ))