Спасайте :-) сладкая выпечка из ничего??

Ох..дожилась я...

Денег нет, породукты на исходе. А сегодня вечером приедет тесть со своим рабочим сотрудником, переночевать. Ну борща сварила, картофнль толченый, колбаски они какой-то купят.

Нужно что-то к чаю сварганить,.. а вот что???

Яиц нет, сметаны тоже...

 

Вот что есть:

Молоко - 800 мл

Дрожжи сухие

Масло - грамм 50-100

Варенье любое с погреба достанется

Мука :-) :-)  слава богу она есть

:-) :-) 

Сахар

Ну и всякие розрыхлители, корица тоже имеются..

 

Поделитесь вашыми простыми проверенными рецептиками, ну так что б в грязь лицом не пасть :-) :-) :-) 

С выпечкой впринцыпе дружу, но тут чет ступор...все мои рецепты с яйцами :-) :-) 


Теги: рецепты, выпечка

42 коментаря

  • zajkina_mama 24 грудня 2015, 14:36

    сделайте плюшки!дешево и сердито..их все любят)

  • 6 коментарів
  • Magdalyna 24 грудня 2015, 15:05

    Спасибі, Юлічка. У нас подібно до цього фанки печуть, тільки не в духовці, а на олії. Так і дітям давати зі спокійною душею можна. Буду робити ;)

  • Rodyna_pp_ua 24 грудня 2015, 15:11

    Юля, спасибо :-) :-) :-) теперь точно голодными от меня не уедут :-) :-)

  • zajkina_mama 24 грудня 2015, 15:16

    :))

  • Onixa 24 грудня 2015, 14:37

    есть классный типа "бисквит" без яиц - "шоколад на кипятке" называется, надо раст. масло, мука, вода, сахар, какао. Если подходит, могу дать точный рецепт

  • 9 коментарів
  • Onixa 24 грудня 2015, 17:36

    девочки у меня точно без кипятка) могу даже источник дать - откуда брала, там девочка -кулинар прям домашний) очень много интересных и простых рецептов

  • Desain 24 грудня 2015, 18:01

    Значит это не шоколад на кипятке)) это просто другой пирог

  • Onixa 24 грудня 2015, 18:12

    та я ж не спорю)

  • lolatiny 24 грудня 2015, 14:39

    http://forum.say7.info/topic81822.html вот простой рецепт, сасма по нему часто делаю

  • 3 коментаря
  • lolatiny 24 грудня 2015, 15:02

    Лелик, и я основное меню по нему составляю и изюминки разной кухни выискиваю.

  • Rodyna_pp_ua 24 грудня 2015, 18:08

    Сделала я рогалики. Получились супееер. Спасибо :-) :-)

  • lolatiny 24 грудня 2015, 18:51

    Приятного вечера с рогаликами :)

  • Yamayskaya 24 грудня 2015, 14:48

    блинчиков сделайте

  • IRina_PL 24 грудня 2015, 15:03

    Штрудель из вытяжного теста http://www.edimdoma.ru/retsepty/63866-shtrudel-iz-vytyazhnogo-testa-s-vishnyami

  • Ksenya_Vitaly 24 грудня 2015, 15:09

    https://kashalot.com/club/post-899821/ вот пирожки почти из ничего

  • SunLine 24 грудня 2015, 16:56

    http://startaurus.livejournal.com/27894.html
    Монастырский пирог. Он постный, вообще практически из ничего. Но вкусно и быстро.

  • Светлана 25 грудня 2015, 09:50

    Подскажите, пожалуйста, сколько нужно соды?

  • SunLine 25 грудня 2015, 16:59

    Я соду беру примерно пол чайной ложечки, и в столовой ложке гашу уксусом. Немножко плеснуть, что бы вся сода вступила в реакцию.

  • Светлана 25 грудня 2015, 18:03

    Спасибо!

  • Golubo4ek 24 грудня 2015, 17:36

    Автор, не удаляйте, пож, тему. В наше время очень полезные рецепты.
    Всем девочкам спс за них.

  • Kvitka_Q 24 грудня 2015, 17:59

    Я делаю манник с ягодами или вареньем

  • Elenn 24 грудня 2015, 18:18

    Не видаляйте , будь ласка , тему.

  • Kohanocka 24 грудня 2015, 18:50

    Постный кекс :: в миску налить 6-7 ст.л. олии+ 1 стакан сахара= перемешать ложкой.В стакане кефира погасить 1 ч.л. соды и влить сахарно масляную смесь.Специи для выпечки любые при желании. Можно и без них. Всё перемешать. Добавить 2 стакана муки. Ещё раз перемешать. Печь в запанированной форме. По этому рецепту можно печь порционные кексики, а можно в виде торта. Можно разрезать на 2 коржа и смазать вареньем. Можно просто потрусить сахарной пудрой. Если есть мак, кокосовая стружка, изюм, дроблёные орехи -- можно добавить в тесто. Пеку не первый год, так что 100% проверенный рецептик.

  • Zirochkaja 24 грудня 2015, 19:31

    штурдель с любой начинкой- хоть со сладкой хоть с несладкой.
    тесто-растяжное- растягивается в тонкий претонкий пласт, тесто готовое -делим на два- будет два больших штруделя.
    для теста: мука - 300г; вода (теплая) - 150 мл; оливковое масло - 30 мл; соль - 1 ч.л.;
    Сначала надо приготовить вытяжное тесто для штруделя. Я замешиваю его в хлебопечке. Получившееся тесто скатала в шар, обмазала растительным маслом и оставила отдыхать в миске под полотенцем на 1.5 часа. Отдохнувшее тесто разделила на 2 равные части - из них получится 2 штруделя. Затем тесто надо положить тесто на стол и, прижимая ладонями тестяной шар по окружности, сформовать холмик. Потом взять скалку и начать раскатывать тесто от центра к краям. Когда тесто станет достаточно тонким, подсунуть под него ладони тыльной стороной и начать растягивать в разные стороны. Вместе с ладонями пытаемся подпихнуть под тесто локти и продолжаем растягивать тесто. Делать это лучше всего над полотенцем, на которое, в конце концов, надо уложить тонкое прозрачное тесто. Длина одной стороны растянутого теста должна совпадать с размером противня. Выкладываем начинку , подворачиваем свободные концы на начинку и аккуратно, с помощью полотенца, на котором лежит тесто, свернуть штрудель. Перенести штрудель на противень, выложенный пекарской бумагой и смазанный маслом, и уложить швом вниз. На штруделе сделать проколы вилкой, чтобы выходил пар, и тесто не лопнуло во время выпечки. Смазать растопленным сливочным маслом или сметанкой и поставить в разогретую до 220 С духовку на 30/35 минут.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу