Закарпатська попрікашка -це одна з найкращих закусок під водочку) 
Сало відварити до м'якості у підсоленій воді. Ще гарячим натерти сумішшю часнику і паприкики.
І все наша попрікашка готова. 
СМАЧНОГО!!!
Закарпатська попрікашка -це одна з найкращих закусок під водочку) Сало відварити до м'якості у підсоленій воді. Ще гарячим натерти сумішшю часнику і паприкики.
І все наша попрікашка готова.
СМАЧНОГО!!!
Adjanta 12 серпня 2017, 15:52
Закуска под водичку?
Adjanta 12 серпня 2017, 16:03 1
Мало ли, вдруг совсем не пьют у вас :-)
mariana__ 12 серпня 2017, 16:06
Я не п'ю)))
Ну то таке.
maximka1 10 жовтня 2017, 17:27
Под паленочку!
lafelia 12 серпня 2017, 16:07
Для чайников: сало начинать варить в холодной воде или бросать в кипяток?
mariana__ 12 серпня 2017, 16:15
В мене цього разу варилось~20хв
DALMURA 12 серпня 2017, 16:15 1
Спасибо!)
mariana__ 12 серпня 2017, 16:19
На здоров'я)
wella 12 серпня 2017, 16:15 1
Я такое делаю,но красный жгучий перец ещё добавляю-это оооочень вкусно!)))
Oksanka_8 12 серпня 2017, 16:19
+ за жгучий!
mariana__ 12 серпня 2017, 16:20
Ми рідко викристовуємо пекучий.
wella 12 серпня 2017, 16:21 1
там граммулечка всего!)))
ksyuni4ka 12 серпня 2017, 16:19
Правильніше страва називається "попригашка" від слова "поприга"-червоний перець)))
ksyuni4ka 12 серпня 2017, 16:34
З домашньою смак просто не перевершений-я не дуже люблю сало, а таке їм із задоволенням))))
mariana__ 12 серпня 2017, 16:38
Я готую для чоловіка
mariana__ 12 серпня 2017, 16:38
Він поціновувач
Ksenya 12 серпня 2017, 16:20 1
Как я хочу сала. Водку не пью. Но сало люблю. Марьяна, вы суперкулинар. Я бы не догадалась такой рецепт дать. Все первое что делаю после моря это сало. Муж меня на руках носить будет.
mariana__ 12 серпня 2017, 16:23
Ну тепер будете винні за ідею.
Просто так на руках не носять ;)
Ksenya 12 серпня 2017, 16:26
Точно)
Nescafe 12 серпня 2017, 16:26
Впізнаю ваші рецепти по вазонові на фоні,завжди цікаво,що то і де. Може колись писали,та вже не пам'ятаю
Nescafe 12 серпня 2017, 17:13
Аа, уже бачу чи ринвочки стоять, я думала ви в приватному будинку)
mariana__ 12 серпня 2017, 19:05
Намагаємось максимально зробити щось схоже
AnittaJuice 12 серпня 2017, 20:40
+++и я думала так до этого комментария))
nataliko 12 серпня 2017, 18:34
Я памятаю схоже сальце в магазинах було, називалось ,,сало по-венгерски,, я його так любила ммм. Відтeпeр знаю, як самій зробити :wink:
mariana__ 12 серпня 2017, 19:03
Ну воно і є венгерське
Olga08 12 серпня 2017, 18:58 1
Ооо! Це я розумію закусочка для пікніка на всі пори року))))) Ням-ням, мені найбільше припало до смаку з конкурсних робіт!!!
mariana__ 12 серпня 2017, 19:04
Тепер думаю, може треба було його на конкурс викладати, а не апельсинове меню?
Olga08 12 серпня 2017, 19:06
Я щось пропустила апел.меню зара гляну!
mariana__ 12 серпня 2017, 19:07
Ооо!!! Ну все, точно треба було мало постити)))
Hungary2705 12 серпня 2017, 20:38
А ще палінки мадярської .....
Adjanta 12 серпня 2017, 20:58
А це шо? :-)
Hungary2705 12 серпня 2017, 21:07
А це угорська самогонка з фруктів
. З абрикос наприклад
mariana__ 12 серпня 2017, 21:25
Саме так та ж самогонка, а в нас паличка)))
AnittaJuice 12 серпня 2017, 20:42
А есть гарячим или холодным или с морозилки???
mariana__ 12 серпня 2017, 20:47
Охолодженим. Щоб легше нарізалось.
AnittaJuice 12 серпня 2017, 20:56
Спасибо!
mariana__ 12 серпня 2017, 21:25
На здоров'я!
Sanechka 12 серпня 2017, 23:36
оо, смакотааа!))
mariana__ 12 серпня 2017, 23:36
Ага)))
Zabi9wka 13 серпня 2017, 12:16
А я ещё иногда в луковой шелухи отвариваю педчеревку, потом перцем и чесноком смазываю
Zabi9wka 13 серпня 2017, 18:11
Очень вкусно, попробуйте! Даже обычное мало так можно.
mariana__ 13 серпня 2017, 18:13
При нагоді, можливо ,зроблю. Просто, я для чоловіка роблю, а він може не зрозуміти.
Zabi9wka 13 серпня 2017, 18:20
Он даже не поймет, что дало такой подкопченый цвет)) специфического вкуса тоже нет.
Lemurchik 13 серпня 2017, 13:05
Мар'яна, а ви часник просто давите на часникодавці чи можливо використовуєте якийсь сушений?
mariana__ 13 серпня 2017, 17:59
Я набираю на мілкі тертці.
Можна ще нарізати тоненькими слайсами і наштрикати всередину.
mariana__ 13 серпня 2017, 18:08
Натираю *
Lemurchik 13 серпня 2017, 22:25
спасибі.
Dina_S 13 серпня 2017, 16:36
А не ПоприҐашка?
mariana__ 13 серпня 2017, 17:58
Ні, саме папрікашка від слова paprika.
Так само папрікаш(картопля чи м'ясо, а не папрігаш).
Dina_S 13 серпня 2017, 18:16
У нас кажуть саме ПоприҐашка,думала може ви помилилися,але виходить у кожного по різному називається)
alina28 17 серпня 2017, 11:04
В Ужгороді кажуть папрікашка. Дуже смачно.
Malena 20 серпня 2017, 19:20
Ооо
maximka1 10 жовтня 2017, 17:31
Иршава- папригаш