Девочки, как готовите стейк зубатки!? Такую рыбу еще не ела. В интернете пишут разное, вкусная, "сопливая", жарить, варить уху. Как вы ее готовите???
Девочки, как готовите стейк зубатки!? Такую рыбу еще не ела. В интернете пишут разное, вкусная, "сопливая", жарить, варить уху. Как вы ее готовите???
Anastasiya 3 серпня 2017, 14:38
Я ее и пекла и жарила) Вкусная, но для меня жирная.
Anastasiya 3 серпня 2017, 14:39
Можно замариновать в соевом соусе с лим. соком и специями для рыбы, и запечь в духовке. Или просто посолить, порерчить, обмокнуть в муку и пожарить)
Irina_87 3 серпня 2017, 14:43 1
Я делала на пару в мультиварке! Жирная как сом,но невероятно вкусная
alina_samoylova 3 серпня 2017, 14:53
Обваляла в муке и обжарила на сковородке
Tas82 3 серпня 2017, 14:53 1
Муж вчера жарил мне не понравилась жирная нет структуры рыбы вообщем не то пальто
Nissa 3 серпня 2017, 14:57 1
+ на сковородке жижа непонятная, в духовке и пароварке тоже(((
irinadnepr2 3 серпня 2017, 15:19
Только недавно покупала стейки такие. Я не полностью размораживала, в кляр и на сковороду. Запах пока жарила не очень, но рыбка вкусная))))
JuliaCK 3 серпня 2017, 15:28
Спасибо девочки! Мнения разделились, а уху кто с неё варил?
Brungilda 3 серпня 2017, 15:53
Котлеты с не вкуснющие
JuliaCK 3 серпня 2017, 16:13
Пишите рецепт )))
Inessa_vis 3 серпня 2017, 21:57 1
А мне не понравилась, обхожу ее стороной.