Сыр из сыворотки

Девочки,  как из сыворотки сварить сыр?

То что это отход от приготовления творога, я знаю, т.к есть корова.

66 комментариев

  • Natusja 27 июля 2017, 18:15 2

    никак. Сыворотка это то, что остается после творога (сыра)

  • 1 комментарий
  • Комментарий удален

  • Natusja 27 июля 2017, 20:39

    Правда не знала. Интересно, сколько надо сыворотки на 0,5кг сыра

  • Aleksandra__ 27 июля 2017, 21:22

    Около 8литров) звисит от жирности молока

  • oksana_14 27 июля 2017, 18:16 1

    никак,,, сыворотка это отходы после приготовления сыра))

  • Aleksandra__ 27 июля 2017, 18:43

    Вы неправы)

  • Irina_Kuzzz 27 июля 2017, 18:24

    никак не сварить)) сыворотку употребить внутрь)

  • MARINA_ZELENSKAYA 27 июля 2017, 18:25

    точно знаю, что из свежей сыворотки( с добавлением молока) делают Рикотту. У меня нет рецепта.Но я пробовала такой сырок. Очень нежный и вкусный.

  • Caramel 27 июля 2017, 18:41

    Лучше блинчики сделать

  • Aleksandra__ 27 июля 2017, 18:42

    Легко.
    Это сыр рикота

  • 2 комментария
  • karina2907 27 июля 2017, 18:50

    Из домашней сыворотки или из магазина ?

  • Aleksandra__ 27 июля 2017, 18:51

    Домашней

  • Lidok 27 июля 2017, 19:24

    Спасибо)) пошла варить))

  • Symo4kina 27 июля 2017, 18:42

    А из сыворотки сыр разве делают??

  • 9 комментариев
  • Caramel 27 июля 2017, 20:17

    Детский сад.

  • Aleksandra__ 27 июля 2017, 20:27 1

    Ко ко ко)

  • Caramel 27 июля 2017, 20:48 8

    Шура Ко-Ко. Новое погоняло)

  • Dasha 27 июля 2017, 19:00

    А еще коричневый норвежский сыр...ммммм. Уже нашли, где купить молоко, скоро свою и себе

  • Ksena 27 июля 2017, 19:23

    У меня не получился((

  • 8 комментариев
  • Aleksandra__ 27 июля 2017, 22:42

    https://www.youtube.com/watch?v=c92sy2H7GkY&t=518s

  • Aleksandra__ 27 июля 2017, 22:43

    во многих рецептах только уксус нужен

  • Aleksandra__ 27 июля 2017, 22:43

    https://www.youtube.com/watch?v=Y7efYXMGvKo

  • Caramel 27 июля 2017, 20:17

    Лидок, у вас есть корова?

  • 17 комментариев
  • DanaTi 28 июля 2017, 15:40

    Сумочкина,так убивайте!Отличный бульенчик получится ;-)

  • Symo4kina 28 июля 2017, 16:10

    Их догнать для начала нужно)) А я не могу(

  • Symo4kina 28 июля 2017, 16:11

    Да и свекровь с моря приедет с меня бульенчик сварит)))

  • Alina81 28 июля 2017, 07:13

    У меня муж всегда рикотту делает. Сказка!!! Нагревает до определённой температуры, потом добавляет уксус. Ночь отстаивается и в шапочку для сырок или марлю в несколько слоев (очень мелкие хлопья). По виду напоминает маскарпоне, только не жирное

  • Aleksandra__ 28 июля 2017, 09:02

    Марлю в 4 раза

  • Dinadina 28 июля 2017, 07:29

    Можно сделать сир з сировотки,його треба довго випарювати+підсолодити по смаку і він вий де по кольору схожий на варену згущенку,називається такий сир БРЮНОСТ,його винайшли в неврожайні роки.Зайдіт на сайт ДОМ СИРОДЕЛОВ там все детально описано)

  • Lidok 28 июля 2017, 09:06

    Cпасибо, поищу)

  • Комментарий удален

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб