Здравствуйте! !!Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом и способом подачи оформления детского ужина . И так нам понадобиться :
- картофель
-молоко
-сливочное масло
-яйцо-морковь
-свекла
-брокколи
-цветная капуста
-баклажан
-зеленый горошек
-перец
-помидор
-зелень
-огурец
-кукуруза
Для начала все овощи хорошо вымыть и просушить, затем готовим брокколи, цветную капусту,горошек и баклажан на пару около 15-20 мин (я готовила в мультиварке).Варим яйцо всмятку,также отвариваем свеклу и морковь.Когда овощи готовы очищаем картофель и ставим на огонь. В это же время ставим кипятиться молоко.В горячее молоко добавляем сливочное масло. Для чего??? Для того чтобы добавить в картофель тёплые ингридиенты ,если мы будем добавлять холодное молоко и масло, то наша картошка немного потеряет цвет (посереет).
А дальше все очень просто и быстро ))) Огурец нарезаем тонкими полосками и ложим на тарелку закладыапя края друг за друга.Вырезаем из моркови солнышко, тучкой у нас будет цветная капуста,а коровка будет из помидора.
Из перца и свеклы вырезаем цветочки,также будет цветком кукурузка.Брокколи разделяем на части ,они и послужат нам деревьями.Из зеленого гооошка делаем гусеничку.Теперь когда готова наша пюрешка из картофеля мы выкладываем ее на тарелку и придаем нужную нам форму (я это делала смоченой в молоке ложкой).Затем из баклажана вырезаем одежку для нашего миньйона и делаем ему глаз из яйца.Ракетой будет маленький огурчик. В серединку картофеля можно спрятать сосиску или котлетку. В конце украшаем зеленью.Все !!! Приятного аппетита )))
Oleguk31000 27 липня 2017, 23:46
дерзайте ))
mamakupit 27 липня 2017, 23:54
:blush:
Sharlotta__ 29 липня 2017, 00:16
Часто в кафе детских наподобие готовят. Интересно, они перчатки одевают, когда всё выкладывают?(
mamakupit 29 липня 2017, 00:19
Если нормальное заведение, то конечно одевают.Но мне как-то не встречалась подача такого плана в кафе ((( жаль .Но мы и дома балуемся иногда :blush:
mixaluh 29 липня 2017, 00:26
Очень красиво!!!Вы большая умница))
Коментар видалено
mixaluh 29 липня 2017, 08:16
Да это самый главный экперт)))Лайк!
mamakupit 29 липня 2017, 09:33
:blush:
Nadinveresk 29 липня 2017, 09:15
Вот такая интересная презентация)) малеча наверное в захвати?))
Дружим?)
mamakupit 29 липня 2017, 09:34
Да,очень понравилось.Дружим :blush:
Galina77 3 серпня 2017, 02:07
Красота.Лайк
mamakupit 3 серпня 2017, 08:01
Спасибо :blush: