Пишу сей пост с любовью в сердце и приятно уталенным аппетитом, чего Вам всем собственно и желаю! Ужин сей прост, сытен и довольно полезен. Я старалась чесслово и Яценюк помогал мне в этом как мог.
Ингредиенты для приготовления кролика:
1 кролик
3-4 луковицы
1-2 моркови средних размеров
1 ст муки
150 г сметаны
масло сливочное и подсолнечное
соль и специи по вкусу
вода
Начинаем с малого: берем Яценюка)))
Вежливо предлагаем ему снять шубу и принять ванну, лето как никак)))
Сеня откисает 2-3 часа, на протяжении которых несколько раз стоит поменять воду. 
Потом кусочки просушиваем и, обваливая в муке со специями, отправляем на сковороду.
Кусочки обжариваем с обеих сторон, параллельно добавляя нарезанный лук и морковь.
Потом складываем нашего Яценюка в глубокую кастрюлю с толстыми стенками, добавляем сметану, немного воды и специи и ставим протушить на мелком огне до готовности.
А тем временем отправляемся на огород за гарниром. Выбираем, что позеленее, ведь всем известно как кролик Сеня любит зелень))) У меня это молодая стручковая фасоль (исправила!)), которую всего то нужно отварить в соленой воде 5-10 минут. 
Готового Яценюка кладем на подушку из отварной фасоли, нежно укрывая сметанной подливкой (фото без соуса у меня получилось лучше, не сердчайте)
Вот так, дамы и господа, все думают куда девался Яценюк, куда?? А он здесь, со мною, точнее сказать уже - во мне))))
да шутка, шутка)))) На самом деле наш любимчик Сенька жив, здоров и в меру упитан!
Всем приятного аппетита и хорошего вечера!
Коментар видалено
Japona_mama 19 липня 2017, 21:37 51
yжас..мое вам фy....
Elena 19 липня 2017, 21:36 8
Офигеть :) :)
Franco 22 липня 2017, 11:25 4
Боже мой, прочитала "жареный Яйценюк" - взбодрилась, подумала, вау! Наконец-то кто-то его......а как увидела, что несчастного зверька убили.....Вспомнила историю, как пошла на 9-м месяце на рынок за крольчатиной....подхожу к прилавку. Лежат ЛАПКИ...пушистые....и продавщица такая: не волнуйтесь, еще теплый.....б..ть....я в слезы и деру оттуда.
Maryhanchik 22 липня 2017, 13:41 1
Убили, но не его)
Vishnevoe_leto 22 липня 2017, 22:30 3
Франко, говорят при беременности женщины очень впечатлительны) Все ведь были когда то теплыми)
anastasy 19 липня 2017, 21:37 4
Что же вы так жестоко...с яценюком
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:31 3
я с ним нежно))
Marusya 19 липня 2017, 21:40 3
Бедный Сеня :(
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 23:06 13
у Сени все есть - хата, зелень, бабы))) Он как сыр в масле, поверьте!
Marusya 19 липня 2017, 23:07 4
Жаль что ненадолго)
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 23:47 4
все в мире относительно, никто не вечен((
bonita 19 липня 2017, 21:43 24
Красивый он, я бы его тоже сьела))
busja 19 липня 2017, 22:43 1
Петя тоже у вас є? А Азіров?
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:46 7
их удостоили большой чести - съели первыми))
just_Tanya 20 липня 2017, 13:52
:joy::joy::joy::joy:
Mac_Simova 19 липня 2017, 21:46 5
Предоставьте доказательства, что кроль выжил, после Вашего блюда :smiley:
Mac_Simova 20 липня 2017, 09:01 2
А я не понимаю, зачем говорить о вещах, которых Вы не понимаете?
Поднимите вверх глаза - увидите смайлик..
П.С. Кролей, не только для ЭТОГО выращивают...
Vishnevoe_leto 20 липня 2017, 11:06 9
неужели здесь столько вегетарианцев? Девочки, что вы кушаете вообще тогда?
Mac_Simova 20 липня 2017, 11:26 3
Не представляю себе жизни без мяса! Но предпочитаю не видеть, того кого ем! Если бы я пожила в селе (хотя бы годик), то смотрела бы на такие вещи проще!
Natalka 19 липня 2017, 21:49 5
Гггг, я уже представила, как вас сейчас порвут защитники животных, и тут такой облом в конце : -)
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:22
)))))))))))) та ладно
Коментар видалено
Коментар видалено
Коментар видалено
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:40 28
это фиг знает что, согласна!
Elena_Q 22 липня 2017, 15:18 1
Согласна
Tanysha 19 липня 2017, 21:55 4
Сначала фото кролика , потом это блюдо , как-то не для слабо нервных )),
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:23 6
Та понятно))) Пусть, может продавцы валерьянки и корвалола подзаработают)))
Asssa 19 липня 2017, 22:00 4
Гаси вишневое лето!
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 23:06
эт как?))
Adjanta 19 липня 2017, 22:01 4
Брат Сенькин на тарелке?
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:29 9
кто его разберет - брат, сват, я у них паспорт не спрашиваю)
IrinaSnejKa 19 липня 2017, 22:03 16
Что Вы употребляете, если не секрет?
Valentyna 20 липня 2017, 13:11 1
)))
MamaLina 23 липня 2017, 00:40 1
кролика употребляет)
Vishnevoe_leto 24 липня 2017, 19:18
)))
JuliaLesnaya 19 липня 2017, 22:03 9
Я люблю оригиналов, но тут даже не знаю, ставить лайк или Сеню оплакивать ...
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 23:07 11
не говорите, заплесневели здесь уже от своей правильности)
Mac_Simova 20 липня 2017, 07:37 3
Кроля не жаль (надеюсь он прожил счастливую жизнь, Аминь) Жаль Сеню, Вы ведь нам его показали, как бы, в двух физических состояниях :smiley: Это было жестоко по отношению к читателям :disappointed:
Vishnevoe_leto 20 липня 2017, 11:07 1
это как бы предыстория)) Сеня жив
mariana__ 19 липня 2017, 22:09 1
В нас коли були кролики, то прожили щасливе і довге життя.
На стіл так і не потрапили.
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:33 21
мож еще корову для красоты держать?))
mariana__ 19 липня 2017, 22:35 2
Можливо й марне, але чомусь своє не могла під ніж пустити.
Чоловік сказав, що це перша і остання животика у нас.
Хоча потів були ще перепілки.
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:42 7
то потому что он у вас один был, реально. А если б 20 шкурок например? Всех до смерти б накладно было кормить
Rainbow 19 липня 2017, 22:10
Сейчас Вас будут тапками кидать)
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:24 10
да хоть валенками)) я худая, в меня попасть тяжело
Leila 20 липня 2017, 08:46
))
LeNaDobraJ 19 липня 2017, 22:14 57
Боже....какое лицемерие....
Все ходят в коже и шубах...а тут в обморок изза кроля... А зачем их разводят....
Madinka 20 липня 2017, 15:34 7
Читаем мы с сыном3 года) вчера сказку,и там рисунок курочки. Стандартные вопросы:
-кто это?
-курочка
- а для чего держат курочек дома? Что она нам даёт вкусного?(намекаю на яйца)
сын ( радостно так) - мясо!!))
LeNaDobraJ 20 липня 2017, 17:17 7
Мужик растет!
Vishnevoe_leto 20 липня 2017, 19:58
Мадинка, класс))))))))
Коментар видалено
Коментар видалено
Vishnevoe_leto 20 липня 2017, 19:58 9
ой, хоспади))
alina_samoylova 22 липня 2017, 23:15 1
Вы, думаете ник "Вишневое лето" не просто так?
opium 19 липня 2017, 22:38 14
Мені теж Сеню не шкода. І свиню не шкода, з якої роблять шашлик-машлик і остальне. Читавши ваший рецепт, на перед знала які будуть коментарії. :laughing::laughing: . З мене сердечко.
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 23:49 7
Карамель, мож их поджарить и съесть?)))
Коментар видалено
Vishnevoe_leto 22 липня 2017, 00:08
точно
oksy79 19 липня 2017, 22:52
і з мeнe сeрдeчко） люблю тушeного кролика, тeж так тушу）
алe зараз тільки для дитини купую, бо найбільшe подобається самe цe мяско）
Vishnevoe_leto 19 липня 2017, 22:56 2
очень вкусно и полезно! согласна