Представляю вашему вниманию наш любимый, быстрый и простой, мега летний ужин. Наша семья большие любители кукурузы, даже малькевич с большим удовольствием грызет качанчик)Рецептов с кукурузой я знаю много, даже кукурузные котлеты (блюдо не для слабаков :))), но этот наш любимый,. именно в духовке кукуруза получается сочной и ароматной, а время ее приготовления сокращается.Итак, для нашего ужина нам понадобилось:
- молоденькие качанчики кукурузы
- размягченное сливочное масло
-сыр (у меня копченный колбасный)
- чеснок
- любимые травы (у меня укроп, с базиликом супер-бомба, рекомендую)
- соль, любимые специи (у меня смесь перцев)
Все предельно просто:) Греем духовку на максимальную мощность.
Чистим, моем кукурузку, солим. Масло смешиваем с сыром, зеленью, чесноком, специями.Выкладываем качанчики на фольгу и смазываем нашей ароматной смесью.
Плотно заворачиваем и кладем на решетку. Запекаем минут 15-20. Температура в духовке максимальная, у меня 250 градусов.
Вуаля!
У меня был колбасный сыр, он не идеально расплавился, но зато придал кукурузке копченный вкус) Можно есть как самостоятельное блюдо или как гарнир. В смесь можно добавить бекон и будет суровый мужской ужин :) Ладно не очень суровый, но шо маемо.Приятного аппетита, наслаждайтесь летом, ешьте кукурузку :)
Fistashka85 19 липня 2017, 16:52
Спасибо за идею! Вытащу курицу из духовки и отправлю туда кукурузу)
Pon4ik 19 липня 2017, 17:10
))) приятного)
Natusia 19 липня 2017, 20:49
Клас, попробую. И лайк)
Pon4ik 19 липня 2017, 20:50
Спасибо) думаю оцените)
Olga2014 20 липня 2017, 11:06
Супер! Спасибо за идею
Pon4ik 20 липня 2017, 14:30
И вам спасибо!)
Malinca 23 липня 2017, 10:37
Делала вчера на костре так. Не смотря на обилие мяса - было самое коронное блюдо))) Спасибо за идею!
Pon4ik 23 липня 2017, 10:46
Супер) на костре еще не пробовали, но сильно планируем))
Спасибо за отзыв)
Julette 23 липня 2017, 17:39
Спасибо огромное за рецепт! Не удержалась и запекла кукурузку... еще раз.... и сегодня уже все завернула в фальгу снова... Нельзя удержаться от такой вкуснятины, ребенок тоже в восторге, постоянно просит кукурузку))) Вы для меня открыли Америку)) Правда, делаю это блюдо в диетическом варианте без копченого плавленного сырка, но все равно вкус сногсшибательный))))
Pon4ik 23 липня 2017, 18:13
Очень рада) спасибо вам за отзыв!))
veaygela 25 липня 2017, 13:51
а кукурузу надо проваривать перед запеканием ?
Pon4ik 25 липня 2017, 14:16
Нет) только посолить
veaygela 25 липня 2017, 14:29
спасибо, обязательно пробовать буду
Netakaya 29 липня 2017, 16:29
Ммм...вкусно вышло, только сыр весь к фольге прилип (( пришлось в прикуску)) но все равно вкусно)
Pon4ik 29 липня 2017, 20:24
))) мой копченный сыр тоже прилип) Зависит от сыра
Спасибо за отзыв)
Nataliia 29 липня 2017, 17:17
Отчитываюсь! Сделала :))) делала как у вас, но на 220 и 30 мин, и блин забыла чеснок ((( быстро исправилась и закинула ещё пару кочанчиков с чесноком ))) в общем, огромное спасибо за такую бомбезность )))
Pon4ik 29 липня 2017, 20:25
Рада, что понравилось)
И вам спасибо за отзыв!))
Korral 29 липня 2017, 21:50
Сделала и я. Это теперь мое любимое блюдо....Завтра сделаю с беконом...Сегодня с сыром и зеленью .....
Срасибо за рецепт
wella 30 липня 2017, 08:31
девчата,простите,что вклиниваюсь!Попробуйте перед закладкой кукурузы и бекона в фольгу,обжарить немного тонкие пластиночки бекона на сухой сковородке.Так ваще бомба)))
Pon4ik 30 липня 2017, 09:26
Это контрольный)))
wella 30 липня 2017, 11:18
муж почти то же самое сказал,но в более брутальной форме)))
Netakaya 31 липня 2017, 00:47
А ни у кого не прилипает сыр к фольге??? ((( где я туплю? ((( кукуруза очень вкусная, не ожидала, но сыр сгрызала))
vikzeos 1 серпня 2017, 12:42
Выше видела комент что прилипает. Может не плотно фольгу прижимать.
Pon4ik 1 серпня 2017, 13:01
Зависит еще от сыра, насколько хорошо он плавится. Ну и чтоб точно не прилип, нужно обернуть пергаментом, а потом фольгой
Netakaya 1 серпня 2017, 14:29
Идея...)) спасибо
SSSSS 31 липня 2017, 23:37
Супер! Хочу!!! Лайк!
Pon4ik 2 серпня 2017, 22:38
Попробуйте, не откладывайте)
JuliaSha 2 серпня 2017, 17:45
Очень оригинально! Лайк
Pon4ik 2 серпня 2017, 22:38
Спасибо)