Хто чим бере,а я скромна).Скромна вечеря на Конкурс Шеф II стор. 2

Хочу поділитись з Вами своєю простою  вечерею)

Час приготування 30-35 хв

І так розгортаємо штору та починаємо готувати...

Для приготування я використала продукти які завжди є в мене в домі,це італійські макарони(варю виключно їх),цвітна капуста,помідор,огірок,трішки зелені(петрушка,кріп),італійські трави,капуста звичайна,1 яйце,сіль,перець..та кампотик з вишеньками)мясо,котлетки,чи сердельки приветструються_)

Починаємо з цвітної капусти,відділяємо корінчики щоб вони не були пізніше тверді в стравіВода вже на газі починає кипіти...Кидаємо капусту в окріп та прошпауємо...не довго,щоби не переварити...хв 5...Воду підсолюємо.Поки в мене варилась капуста я почала нарізати салатик)Заправила олійкою,додала петрушки,посолила,трішки лимонного соку..Вуаля:)

Наступний етап капуста...Вона вже готова..Виймаю,переливаю з водою в друшляк,відціджую...пересипаю мукою.Швиденько збиваю яйце,додаю сіль,перець,та чтавлю водичку для макаронів...паралельно розігріваю сковороду для капусти...

Жару та варю одночасно)))

після роблю маленьку презентацію для краси та все)

Смачного!:)

Вдячна всім за сердечка!*