Ищу проверенный рецепт вишневой наливки.

День добрый!

Хозяюшки, поделитесь, пожалуйста, рецептом вишневой наливки! 

Было четыре ведра вишен... 

Осталось ДВА! устала драглевать ((( 

11

  • bear13 17 июля, 21:15

    я уже делилась свои любимым рецептом) https://kashalot.com/club/post-10189867/

  • KraNat 17 июля, 21:17

    Спасибо!

  • Enot_poloskun 17 июля, 21:16

    http://www.povarenok.ru/recipes/show/75594/ вот мне посоветовали, сейчас вишня уже в сахаре квасится, пробовали, веусно

  • 2 комментария
  • Enot_poloskun 17 июля, 21:20

    Вот и я думаю водой не разбавлять только с сиропом перемешать

  • bear13 17 июля, 21:39

    Ну да, объём увеличивается за счёт воды,но вкус же разбавляется(

  • Lana_Odessa 18 июля, 09:13

    Я делала с водой 4 стакана называется.
    По 4 стакана вишен, сахара,воды и водки все сразу смешиваем и в темное место.Я 3 недели настаивала.Вкусная получилась.
    Сливы чуть по-другому делала пересылала сахаром,ждала 2-3 дня пока начнет чуть бродить и сразу заливала водкой и минимум на 2 недели в темное место.

  • wwwannka 17 июля, 23:36

    Ой папа у меня такую делает, густая по стенками стекает прям,вкуснее не пила,варит с вишнёвый и листьями, 250 шт я рвала, но пропорций не знаю

  • Rtatyana2009 18 июля, 18:49

    Делаю просто: вишни сразу с дерева, не мою в бутыль ( у меня 10 литровый), толку в бутылке толкучкой ( для пюре), закрываю бутыль перчаткой, обычной нестерильный. На следующий день засыпаю с кило сахар и так стоит пару недель пока перчатка будет надутая, как чуть опадает - пробую, если кисловатого, то добавляю ещё сахар и бродит дальше, как вкус по сладости меня устроит сцеживаю в другой бутыль без вишень. И так может оно и храниться. Без водки и т.д вкус оболденный использую и для маринадов и для соусов.

  • KraNat 18 июля, 20:00

    Очень интересно. Спасибо!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться