Вирішила ДН сина (рочок) святкувати на природі. Підкажіть (одразу з рецептами) гриль-меню та якісь закуски чи салати на 15 чол (+/-2) але так щоб довго не паритися і не смажити-пекти-варити , бо в хаті й так пекло.
Шашлик і картопля запечена буде точно)
Ekaterina2324 16 липня 2017, 09:46
Рулеты из баклажанов с разными начинками, из лаваша, мои гости ещё полюбляют жареный карп, помидоры по-шопски, грибы маринованные, оливки, луковые кольца в кляре с кунжутом, перец фаршированный, бутерброды с икрой
elennaL 16 липня 2017, 10:53
Про кільця цибулеві розкажіть...будь ласка.
Ekaterina2324 16 липня 2017, 12:34
Да полно в гугеле, я после кляра ещё обмакиваю в кунжут
elennaL 16 липня 2017, 16:11
Ок...
Ekaterina2324 16 липня 2017, 09:48
Салат из пекинки+кукуруза+краб.палочки и сухарики
Салат ананас конс кубиками, куриное филе, сыр твердый, перец болгарский
Volosnikova 16 липня 2017, 10:10
Нарезаете в продоль кабачок ломктиками по 1 см шириной, целые грибы и маринуете их солью, приправой для картошки и соевым соусом. И на решётку перед шашлами класс!)
Еще мне нравится салат, вареная куриная грудка, консервированные ананасы, майонез и кари.... Ммммммм)
Volosnikova 16 липня 2017, 10:13
В лаваш закрутите твердый сыр с травками и в решетку на мангал. Буквально подрумянить в двух сторон и вкусняха готова
Volosnikova 16 липня 2017, 10:16
Плавленный и твердый сыр, варёные яйца, чеснок, крабовые палочки и майонез. Эту помазуху можно и на крекеры, тарталетки, но я на кружочки помидорок кладу.
Olenka1986 16 липня 2017, 11:39
О!!! кабачкт і гриби-супер
basya82 16 липня 2017, 10:18
Лаваши отлично и удобно. Сделайте малосольные огурцы вместо салата и много :)
AlenaV 16 липня 2017, 11:38
++++в тонкий лаваш натертого сыра+зелен и на решетке прогреть что бы сыр расплавился. Запечь на решетке перец болгарский и баклажан - снять кожицу и все покромсать+масло растительное, соль+свежую помидорку+чеснок - такое себе баклажанное рагу
Mish_ 16 липня 2017, 12:03
У нас почти похожее празднование было месяц назад,то я еще кулеш варила с шампиньонами,по рецепту Кашалота,а так кабачки маринованные были ,салат с капусты и огурцы,баклажаны по корейски ,ничего оригинального обычная еда.
Olenka1986 16 липня 2017, 12:11
Ану куліш киньте)
Mish_ 16 липня 2017, 14:49
https://kashalot.com/club/post-6508299/
Pon4ik 16 липня 2017, 13:58
Фета, помидор, зелень, черный хлеб
Рыба, слив.сыр,огурчик,багет или рулет из лаваша с теми же состовляющими
Гренки, рецепт Бонитки (посмотрите у нее)
Такое запланировала на наш стол на природе
На мангале колбаски, крылышки, грибы с беконом
Ksenia1509 16 липня 2017, 14:33
Не удаляйте тему пожалуйста
Olenka1986 16 липня 2017, 17:28
Не буду)