Огірочки)

Дівчата,хто як консервує,квасить огірочки?

можна й з  інших овочів смачні рецепти) 

14 коментарів

  • Anastasiya 7 липня 2017, 00:09

    Аджичка https://kashalot.com/club/post-4374035/

  • mandarunka4 7 липня 2017, 00:25

    Дякую :blush:

  • lisenok 7 липня 2017, 07:37

    Послушаю.

  • Anna_Klubochek 7 липня 2017, 08:42

    Мама закрывает с томатным соусом, очень вкусные получаются. Если интересно, спрошу рецепт.

  • Soboleva 7 липня 2017, 15:21

    Ми закриваємо так: 4 ст. води, 1 ст.оцету, 1 ст.цукру, 2 ст.л солі. Варю маринад, заливаю ним огірочки і стерилізую поки огірки не поміняють колір. Краще використовувати маленькі корнішони.На дно банки стандарт: часник, лаврове листя, перець горошок, хрін, укроп.

  • Soboleva 7 липня 2017, 15:23

    Стакан - такий колишній, граньоний!

  • Svetlana1102 7 липня 2017, 16:15

    3 кг.кабачков(молодые)
    0.5 кг.очищенной моркови потереть на терке для корейки.
    0,5 кг.лука нарезать полукольцами.
    2 головки чеснока пропустить через пресс.
    1 пачка приправы для корейской моркови.
    150 мл.подсолнечного масла.
    2-2,5 ст.ложки соли
    150 грамм сахара.
    180 мл.9% уксуса.
    Настаивать 3 часа.разложить по стерильным банкам и стерилизовать 15 минут от закипания.(0.5 л банки)

  • Svetlana1102 7 липня 2017, 16:34

    Консервированные огурцы с лимоном.
    огурцы 1 кг.
    1 кружок лимона.
    1 литр воды.
    150 гр.сахара.
    40 гр.соли.
    1 ч.л.лимонной кислоты.
    специи:чеснок,перец.лавровый лист.
    Приготовление:
    огурцы уложить в банку с кружком лимона и специями.
    залить кипятком и оставить на 20 мин
    затем воду слить в кастрюлю,закипятить и добавить сахар,соль,в конце лимонную кислоту.
    закатать банку,перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

  • Klubni4ka 7 липня 2017, 16:45

    Маринованые огурцы:
    6 кг огурцов
    0.5 л. подсолнечного масла
    0.5 л. Уксуса
    6 ст.л. сахара
    3 ст.л. соли с горкой
    1 ст. чеснока
    Зелень укроп , тепрушка
    Чеснок растолочь в ступке, зелень нарезатт, смегать все компоненты. Оставить на 4 часа, потом в холодильник.

  • mandarunka4 7 липня 2017, 19:07

    Дуже цікаві та нові для мене рецепти) дякую :blush:

  • mandarunka4 7 липня 2017, 19:33

    А як робите квашені огірочки?

  • Vikysa27 7 липня 2017, 20:15

    http://www.esh-doma.ru/konservaciya-i-s/show139/

  • Vikysa27 7 липня 2017, 20:15

    уже 3 год закрываю по этому рецепту. очень вкусно

  • Nadin1108 8 липня 2017, 23:42

    +++

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу