Моя искренняя благодарность и самые лучшие пожелания в Новом году и на веки вечные моему кулинарному гуру - Аджанте!:)))
Да, да, дорогая Аджанта, Вам еще это неведомо, но пора бы узнать... Не побоюсь этих слов, Вы-мой самый лучший кулинарный гуру!:)
…Вечер добрый. Что-то давно я ничего не показывала. Сегодня у нас лазанья на ужин. У меня с индюшатиной, перцем и баклажанами.
…
Привет! Готовила на днях лазанью. Ничего нового и оригинального, просто удобно, так как готовлю ее в мультиварке. Может кому то пригодиться.
…Ингредиенты:
лаваш тонкий — 1-2 листа; морковь и болгарский перчик — по 2 шт.; мыр — 300 г.; лук — 1-2 головки; сметана 10% — упаковка 200 мл.; картофель и помидор — по 3-4 шт.; кабачок — 200 г. (+/- 100 г.); соль, перец — на вкус. Рецепт овощная лазанья из лаваша в мультиварке.
Все овощи моем, чистим и удаляем ненужности.
Картофель, кабачок, лук и болгарский перец режем меленькими кубиками.
Морковку и сыр трем терке (лучше покрупнее).
Все нарезанные овощи смешиваем и делим на две части.
…Теги: пошаговый рецепт, овощи, лаваш, лазанья
Всем привет!
В этом году я наконец-то смогла самостоятельно (правда под чутким руководством моего папы) пожинать плоды с моей маленькой овощной плантации.
…Какие есть варианты защиты от лазанья.Бортики специальные смотрела.Что ещё реальное можно придумать?
Поступил мне давеча заказ на данное блюдо. В кухонном шкафу затесались листы для лазаньи, а в холодильнике 2 хвостика от лосося. И вот я решила пофантазировать))) Домашние в восторге, теперь просят каждый день, захвалили меня прямо)
…
Поделитесь кто и как готовит лазанью ? Тесто покупное и если да то какое ? Или как самой сделать ? Соусы ?
Очень хочу попробовать сделать, а то только слышу о этом блюде.
Лазанью я делаю с лапшевым тестом.
Ну лапшу я делаю по бабушкиному рецепту - замешивается на желтках и воде. У трех яиц отделяем желтки от белков и к желткам добавляем столько скорлупок воды, сколько было яиц. Далее солим по вкусу и замешиваем крутое тесто. Раскатываем , режем на прямоугольник и подсушиваем. Слегка отвариваем пластины - до полуготовности.
…
Начну с предистории- я занималась этим видом спорта лет 6 или 7, это было давно и было связано с образом жизни того времени. Спорт, относительно здоровый образ жизни (смешно, я же курила!), тренировки 3 раза в неделю в зале часа минимум по 4, каждые выходные выезд на скалы, палатки, костры, гитара, походы и все такое)
…
Теги: спорт, семейный отдых, скалолазанье