Плиз помогите,ящик груш...но некоторые нужно обрезать...т.е. дольками и чтобы сок был,а не варенье..дайте проверенный рецепт
Всім дуже дякую, хто не полінувався :)
Это практически самый любимый наш рецепт зимнего салата.Огромный плюс-полное отсутствие уксуса,вполне можно давать детям.Выход из одной порции-6 литровых банок.
Баклажаны-2000 гр
Помидоры-2,200 гр
Перец сладкий чищеный 1000 гр
Яблоки 600 гр
Лук 600 гр
Масло подсолнечное 2 стакана
Соль-5 ч.л. с горкой,Сахар-5 ч.л.,перец горошек 5-10 штук.Чеснок-по вкусу.
…Всім доброго дня!! І хорошого настрою!!
Дівчата по чому продавати огірки консервовані з Чилі, літрові банки? Огірочки є, як малесенькі, так і не дуже, так як дивлячись на те, яка ціна в цьому році на огірки, я в замєшатєльстві ((
Дякую всім за адекватні відповіді !!
На 3-літрову банку:
15 шт абрикос без кісточки (середніх);
1 ст цукру;
1 середній апельсин (я його очищую від шкірки і нарізаю кільцями);
Шматочок лимону або трішечки лимонної кислоти (на кінчик ножа).
Все залити кип'ятком, банку перевернути і закутати. Хай так стоїть, поки саме не охолоне. Тоді зберігати в погребі.
П.с. роблю такий напій вже кілька років. Смачно)
Девчонки-хозяюшки, поделитесь плиз своими проверенными рецептами заготовки икры из кабачков. Года 4 наверное не закрывала икру из кабачков только из-за того , что вечно половина зукруток взрывалось и выбрасывалось в мусор. А сейчас семья просит икру на зиму закрыть , а мне почему-то жалко своего времени ,да и кабачков. Жду от вас рецептов, чтоб действительно закрыть и зимой наслаждаться:)))
Девочки! буду очень признательна за классный рецептик маринованных огурчиков с семенами горчицы.
Зранее благодарна!
Сегодня спросила на рынке и не поверила, за майонезную баночку попросили 95грн ШОК((( для меня. Или это норма в этом году на продукты питания
…
Для этого салата хорошо подходят не очень мелкие огурцы.
4 кг огурцов порезать на 4-6-8 частей (в зависимости от размера. Я режу "пальчиками"
1ст уксуса
1ст растительного масла
1ст сахара
3ст.л. соли без верха
1ч.л.молотого чёрного перца
1 головка чеснока на терку
…3 кг кабачков кубиком
1п.кетчупа чили
1п.кетчупа лагидного
2п.приправы к морковке по-корейски не острой (я брала фирмы "приправка")
1ст.сахара
1ст.подсолнечного масла
0,5ст.уксуса
Все в кастрюлю, варить 40 минут. За 10 минут до конца кинуть 100 гр.чеснока выдавленого. Проварить 10 минут, разлить в стерильные банки, закатать
Сегодня варила первый раз, очень вкусно получилось. Единственное люблю по острее, взяла 1 п.приправы острой и одну не острой. Вышло чуть больше 3,5л.