Помогите пожалуйста советом. Я в этом году первый раз солила помидоры в большой кастрюле. Выбрала рецепт на Ютуб и сделала все вроде верно. Прошла неделя и я решила попробовать что получается, помидоры вроде бы и неплохие, но недосолены. Я подумала может не просолились ещё и решила подождать, но ещё через неделю та же история. Помидоры готовы , но соли мало((( Подскажите, можно ещё добавить соль? Если да, то как- просто посыпать или развести в теплой воде и долить?
Девочки,кто в бочке квасит бурые помидоры,поделитесь рецептом пожалуйста,буду очень благодарна)
Добрый вечер хозяюшки, подскажите пожалуйста, такая ситуация, пропарила банки, и уложила чистые помидоры, если отставить так их до завтра, то сними нечего не будет?начала заготавливать и тут сложилась ситуация что сегодня никак не получается. Заранее спасибо за советы. И ище посоветуйте помидоры прямим посолом вкусные рецепты
Везут мне 2 ведра спелых угорок. Спелые на соус идут? Мне бы к мясу на пробу сделать. В идеале без уксуса. Поделитесь своими, чтоб наверняка, а не с интернета непроверенные. Спасибо заранее.
В процессе производства масла из горчицы остается шрот - это природный горчичный порошок. Не знаю как его реализовать, подскажите, где его можно использовать, кроме как натуральный горчичник? Пишут, что в кулинарии при приготовлении соусов, майонезов, консервации. Знает кто-то больше? Может рецептом поделитесь?
Хазяєчки, поділіться досвідом. Які заготовки на зиму ви робили з аґрусу?
Девчонки,сколько сахара нужно на 1 кг вишни без косточки ,для вишни в собственном соку?
И ещё дома соль или йодированная или морская? Что можно на закатку? Или в магазин бежать? Лень:)
Поделитесь любимыми проверенными рецептами консервированных огурцов на зиму.
Вопрос бывалым: стоит ли делать пастилу из шпанки? Если да, то какие нюансы? Если нет, то что можно сделать? Компот уже закрупили, варенье варится, а полведра еще есть)))