консервация, стор 7

Кулінарні рецепти 15 липня 2014, 23:07

Консервирование кабачков

Вот и наступил сезон консерваций, заморозок,заготовок на зиму. В этом году хочу попробывать консервировать кабачки(до этого только морозила и делала компот с алычей). Поделитесь проверенными рецептами варенья, соленья, закусок из этого овоща. Заранее спасибо всем, кто откликнулся.


Теги: консервация, варенье, кабачки, заготовки, соления

maricabelle
Кулінарні рецепти 11 липня 2014, 22:18

огурцы на зиму.очень срочноо.

В общем закрываю огурцы(начала). Обязательно нужен корень хрена или листья прокатят?))) а то лень идти на огород за корнем))). Подскажите пожалуйста!!!!!


Теги: консервация, заготовки, огурцы

Aleksandra__
Кулінарні рецепти 2 липня 2014, 08:50

Кто консервирует под закруточные крышки(не закаточным ключом)?Консервация хранится?

Девочки,кто консервирует под закруточные крышки?Хранится ли так консервация?Как долго?Чем отличается от закаточной консервации?Мне что-то захотелось именно под закруточные,удобненько так,но как долго будет хранится?И как правильно под закруточку?Все ли можно так консервировать?Поделитесь опытом,пожалуйста.


Теги: консервация, заготовки, консервированные

Milena15
Кулінарні рецепти 27 червня 2014, 20:04

Компот

Девочки, проконсультируйте лохню в консервации. Загорелась я домашними баночными компотами. Спасибо тем, кто меня уже проконсультировал!!! Пару банок сделала. Но остались вопросы:

- в каких пропорциях делать фрукты:сахар:кислота если общий объем банки 1-1,5 л. Можно в весовых долях)

- из каких ягод делаете вы?

- какие самые вкусные на ваш взгляд? Какие ягоды\фрукты используете?

- как делаете если не закатывать, а просто закрывать металлической крышкой-закруткой?

- вот открыли такой компот зимой: его пить таким как есть или розбавлять?

Спасибище! Я вообще плоха в консервации((((


Теги: консервация, пить, заготовки, ягоды, компот

kurdupelka
Кулінарні рецепти 6 вересня 2012, 14:39

Овощная смесь в маринаде

Делюсь рецептом.

Продукты:


Теги: консервация, помидоры

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 5 вересня 2012, 16:33

Варенье яблочное "Дольки в желе"

Делюсь необычным рецептом варенья.

Такое варенье очень подходит для начинки пирогов и пирожков. Эффект "дольки в желе" достигается путем уваривания отдельно яблочного сока. Очень вкусное и ароматное варенье, делать просто.


Теги: консервация, варенье, яблоки

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 16 серпня 2012, 07:01

Консервация на зиму, зеленые помидоры.

Хочу рецепт, что б были как в магазинные. Всем спасибо!


Теги: консервация, помидоры

Оксана007
Кулінарні рецепти 15 серпня 2012, 18:28

Кетчуп в домашних условиях

Дорогия хозяюшки обращаюсь к вам с прозьбой поделится своим провереннным рецептом кетчупа. Мне нужен такой, чтобы хранился не в холодильнике. Там уже стои аджика. А помидоры еще есть.


Теги: консервация, помидоры, кетчуп

Scorpiosha
Кулінарні рецепти 15 серпня 2012, 14:03

Персики на зиму

Как закрывать персики на зиму, подскажите рецепт.


Теги: консервация, персики

наташа стадник
Кулінарні рецепти 13 серпня 2012, 19:35

Варенье персиковое

Это одно из моих самых любимых варенье. Есть несколько вариантов приготовления персикового варенья с добавлением сахарного сиропа и без. Хочу показать какое оно выходит если делать без сиропа, на


Теги: консервация, варенье, персики

DobriuEnot