Записи в Клубі Tal_Oval 

Фото с оф сайта ТМ "Насолода" г. Хмельницкий. На вид невзрачненький, но вкууусный :) Называется "Пиріг сирково-яблучний".

По сути это похоже на пляцок : тесто-тертые яблоки-тесто = выпекается "корж", затем между двумя "коржами" так называемая "сырная" начинка.

Рецепт взят отсюда http://irina-taro.livejournal.com/303860.html

Количество ингредиентов отличается, поэтому пишу свои :

• 15 маленьких баклажанчиков
• 2 ст. л. крупной соли
• 10 маленьких головок репчатого лука (тут , как я поняла, количество по вкусу, от 1 луковки и больше, в зависимости от вашей любви к жареному луку)
• 3 ст. л. сахара, смешанные с 3/4 стакана муки

Баклажаны очистила от кожуры и нарезала вдоль на четыре части, ломтиками.. Сложила в миску и засыпала солью. Этот прием позволяет удалить излишки влаги, да и при жарке баклажаны меньше впитывают

Теги: баклажаны закуска

У сестры и её мужа Серебрянная свадьба. Хочу испечь каравай. Тот, что на фото, пекла 5 лет назад на годовщину свадьбы подруги. Тесто по рецепту халы, украшения из пресного белкового

Теги: свадьба, тесто, каравай

Рецепт бабушкин.

1 ст кефира ( простокваши, сыворотки, маслянки) + щепотка соли + 1ч.л. соды - перемешать, оставить на 1 - 2 мин. Затем добавлять понемногу просеянную муку и замешивать тесто. Точное…

Теги: ягоды, вареники, паровые блюда