Записи в Клубі Pizhurik 

Давно отказались от селедки.... При разделывании там практически всегда были они(((((( И в целиком засоленной.... и в замороженной... Решили отказаться от нее совсем. Перешли на хека и скумбрию. Сейчас они вообще в одной цене. Чтобы избежать всяких посредников - мух... мошек и пр. гадости, снующей на рынках, стали покупать рыбу в запаянных пакетах хорошего производителя в одном из лучших магазинов города. Не скажу, что мы жируем. Но, лучше буду есть не 2 р в неделю, а 1 в 2 недели, но хотябы нормальный продукт. И вот сегодня, прочитав рецепт маринования скумбрии от Бониты, распечатала пакет, разморозила парочку рыбин, и о…