Всі записи користувача oufed г.Киев

Кулінарні рецепти 26 жовтня 2014, 10:55

Мой вариант домашнего мармелада.

Апельсиново-яблочный. Вкусно и полезно!

0,5 кг очищенных от кожуры и семечек яблок

200 мл апельсинового фреша (или очищеный апельсин пюрировать на блендере) и цедра 1 апельсина

100 мл воды

сок 1 лимона

150-200 г сахара

В 100 мл апельсинового сока замочить 2 ч.л. агар-агара. Оставить на 20-30 минут. Яблоки сложить в ковш, залить водой, 1/2 апельсинового сока, 100 г сахара, протушить до размягчения и пюрировать блендером. Влить лимонный сок, добавить апельсиновую цедру. В сок с агаром всыпать оставшийся сахар (50-100 г), закипятить. Тонкой струйкой, интенсивно помешивая…

Теги: рецепты, сладкое, к чаю, десерт, пошаговый рецепт, мармелад

oufed

9 коментарів 3

Кулінарні рецепти 9 серпня 2014, 22:35

Паровые галушки

Девочки, буду очень благодарна, если кто-то поделится проверенным рецептом пышных мягеньких галушек на пару и вариантами начинки или подлив к ним. Спасибо большое!

oufed

6 коментарів 1

Головний клуб 20 травня 2014, 17:11