Хочу поделиться с Вами очень вкусным домашним кетчупом.Легко готовится и в нашей семье он понравился всем и так как он натуральный можно спокойно давать малышам.Фото загрузить не получается,извините.
3 кг. помидор(я использовала сливку,так как менее водянистая)
1.200 кг сливы -венгерка(вес с косточкой)
4 больших луковицы
4 больших яблока
Специи: 1 сакан сахара,1 стол. ложка с горкой соли,50-100 гр. уксуса,черный перец,душистый перец,гвоздика- по вкусу и на любителя(используйте специи которые любите)
…Девочки,подскажите как сварить густое-густое вишневое варенье?У меня всегда получается жидкое,а семья такое не любит.Вишня сорта мичуринка или в народе говорят шпанка,она очень сочная,мясистая и сладкая.Буду очень рада вашему совету!