Всем любителям кофе посвещается=))
Итак - мой рецепт кофе по ирландски ( в свое время работала в UK в ресторане))
Берете свой любимый кофе (в идеале заварной), сахар по вкусу и добавляете несколько ложек (бейлиз, коантро, афтершок и т.д. - можно эксперементировать))), и сверху по ложке спускаете сливки 33% (меньше нельзя иначе смешаются с кофе), которые ложаться отдельным слоем! Можно посыпать корицей, тертым шоколадом или любыми специями которые вам по вкусу)))
…