Здравствуйте, девченки!
Давно собиралась написать этот пост, так как тема, я думаю, насущная, а у меня уже кой-какой опыт имеется))) Ну так вот. Как-то на просторах англоязычного интернета (искала какой-то рецепт) я наткнулась на такой термин - Bulk cooking, т.е. "оптовая готовка". Смысл такой: один день месяца полностью посвящается готовке различных блюд - мясных, супов, гарниров, пирогов и пирожков и т.д. А потом это все пакуется порционно и....замораживается! и потом целый месяц ни забот, ни хлопот - разморозил себе порцию риса с жареной курочкой и кусочек яблочного штруделя, в микроволновке подогрел, и обед на столе. Оооочень мне понравилась эта идея,…