Чтобы были сочными, вкусными:)
Без сала и свинины
Теперь и я готовлю сыр и получаю от этого процесса огромное удовольствие!
Спасибо AlenaSunny , в частности ее подробному посту про сыроварение, который я перечитала несколько раз, прежде чем решится!
Это Гауда. Будет зреть ко дню рождения моих мужчин - отца и мужа (13 июня). Как дождаться? :)…
Подходит ли эмалированная кастрюля для приготовления сыра? Очень хочу попробовать. Есть большая новая эмалированная. Или нужно-таки купить нержавейку или алюминиевую?