Всем привет. На огороде поспели баклажаны. Не знаю ,что с ними делать. Хочу как- то на зиму их в баночках сохранить. Когда-то ела синенькие,были по вкусу как грибочки. Кто-то знает рецепт? Никогда их не консервировала. Буду благодарна за советы.