Девочки, хочу поделится рецептом ну очень шоколадного торта. это для таких любителей как я))
рецепт стянула вот тут http://andychef.ru/recipes/choco-123/
он делается очень легко, коржи замечательные.
подыматься начинает в самом конце, потому не пугайтесь - сначала хорошо схватиться, а потом начнет рости.
у меня "бугорком" поднялся и я сначала расстроилась, но сделала как в рецепте - положила на решотку бугорком вниж, он полежал, остыл и бугорка как не бывало)))
я промажывала взбитыми сливками и ганашем. сверху полила ганашем.
ну очень удачный рецепт)))