Втомилася викидати магазинний хліб. За день - два зацвітає, майже будь який. Можливо і не правильне зберігання. Хоча нічого особливого, зберігаємо без пакета. Думаю проблема в магазині, але ж там такий смачний бездріжджовий хліб, звичайний і з різними зернятами. Задумалася, що в той хліб додають, як він печеться і пакується, що є спори грибка.
Ось і подумала, що вже час пекти самій))). Хлібопічка є. Раніше пекла там класичний хліб на дріжджах. Він ніколи не зацвітав, лише засихав.
Хто пече самостійно хліб, поділіться рецептом смачної хлібини)
Я на Клумбі 
Я на Спешці