Девочки,расскажите мне про сыр!!
Делала фету,брынзу,камамбер и валансе, все по рецепту,молоко домашнее,а вкус у всех старого творога.......
На камамбере,и валансе выросла красивая плесень,а вкус творога,хотя зрели даже дольше чем в рецепте